логотип приятного аппетита



Салат с сыром, чесноком и орехами

5.0 из 5 всего 1 голос

Это сырно-чесночно-ореховый салат, с добавлением зелени и лимонной цедры, а в качестве заправки - простокваша и растительное масло.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 2,
время приготовления – 20 мин. 

Ингредиенты:

  • несоленый сыр - 250 гр.,
  • чеснок, - 100 гр.,
  • петрушка - 30 гр.,
  • масло растительное - 50 гр.,
  • грецкие орехи - 40 гр.,
  • простокваша - 30 гр.,
  • лимон - 30 гр.,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Ставим на мясорубку насадку с мелкими отверстиями и перекручиваем петрушку с чесноком.
  2. Добавляем в получившуюся массу соль и хорошенько растираем пестиком, добавляя, понемногу, растительное масло.
  3. Трем на крупной терке сыр и на мелкой лимонную цедру (только желтую составляющую, - она наиболее ароматна и без горечи).
  4. Перемешиваем сыр с цедрой, добавляя простоквашу, черный молотый перец, лимонный сок и масло с чесноком и петрушкой.
  5. Перекладываем наш салат с сыром, чесноком и орехами в салатницу, аккуратно перемешиваем и при подаче на стол посыпаем измельченными орехами.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат мимоза

Салат мимоза - это украшение стола, подобно остальным цветам в вазах, это цветок на тарелке. Нежный, ароматный, красивый и элегантный - все это салат мимоза. Время приготовления – 45 минут, Количество порций – 8. ...

08-02-2013 Просмотров: 4590 Вика

Салат мимоза

Мясные салаты

Салат с курицей

Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все ингредиенты. А отсутствие в этом салате яиц и картофеля, делают его не таким сытным, что благотворно отражается на талии. Маринованные грибы Вы можете сами приготовить заранее (рецепт находится здесь).  ...

22-04-2013 Просмотров: 2414 Вика

Салат с курицей

Рыбные салаты

Салат с селедкой

(немецкая кухня)Салат с селедкой – очень быстрый и вкусный салат. У многих салат с сельдью ассоциируется только с шубой, кстати, рецепты ее можно прочитать здесь. Однако этот салат намного проще, но заслуживает внимания, и многие предпочитают в большинстве случаев именно его, так как не хотят возить...

22-07-2014 Просмотров: 2800 Вика

Салат с селедкой

Овощные салаты

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат из цветной капусты и кукурузы - овощной салат с отварной цветной капустой, консервированной кукурузой, свежими огурцами и помидорами, зеленью сельдерея, а так же сметанной заправкой.

08-06-2014 Просмотров: 5033 Вика

Салат из цветной капусты и кук…

Мясные салаты

Салат «Тоскана»

(итальянская кухня)      Таким салатом можно удивить самого гурманистого гостя. Салат «Тоскана» - это шик и блеск по-итальянски. Мы в восторге.

26-03-2013 Просмотров: 7128 Вика

Салат «Тоскана»