логотип приятного аппетита



Салат с сыром, чесноком и орехами

5.0 из 5 всего 1 голос

Это сырно-чесночно-ореховый салат, с добавлением зелени и лимонной цедры, а в качестве заправки - простокваша и растительное масло.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 2,
время приготовления – 20 мин. 

Ингредиенты:

  • несоленый сыр - 250 гр.,
  • чеснок, - 100 гр.,
  • петрушка - 30 гр.,
  • масло растительное - 50 гр.,
  • грецкие орехи - 40 гр.,
  • простокваша - 30 гр.,
  • лимон - 30 гр.,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Ставим на мясорубку насадку с мелкими отверстиями и перекручиваем петрушку с чесноком.
  2. Добавляем в получившуюся массу соль и хорошенько растираем пестиком, добавляя, понемногу, растительное масло.
  3. Трем на крупной терке сыр и на мелкой лимонную цедру (только желтую составляющую, - она наиболее ароматна и без горечи).
  4. Перемешиваем сыр с цедрой, добавляя простоквашу, черный молотый перец, лимонный сок и масло с чесноком и петрушкой.
  5. Перекладываем наш салат с сыром, чесноком и орехами в салатницу, аккуратно перемешиваем и при подаче на стол посыпаем измельченными орехами.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Острая свекла

(корейская кухня)Острая свекла – прекрасный салат или закуска, для всех ценителей корейской кухни. Эта закуска будет актуальна на любом столе, ее можно использовать как самостоятельное блюдо или компонент в других, например, в шаурме. Ко всем прочим достоинствам это еще и очень полезное блюдо, так к...

26-11-2017 Просмотров: 1131 Вика

Острая свекла

Другие салаты

Салат помидоры с кукурузой

Этот салат помидоры с кукурузой имеет одно название, которое полностью отражает его сущность: салат "Нежный". И действительно, салат потрясающе вкусный и нежный. Отведайте на досуге и досуг Вам запомнится новыми ощущениями во вкусе.

17-05-2015 Просмотров: 5435 Вика

Салат помидоры с кукурузой

Овощные салаты

Салат из свежей капусты с огурцами

Этот салат из свежей капусты с огурцами вспоминаем после зимних холодов и стуж. Появляются на деревьях почки, начинают птицы петь песни, и мы просыпаемся от «спячки». Этот салат такой витаминный, ароматный и свежий, что хочется съесть целую миску. Мы так и делаем.

15-04-2014 Просмотров: 3104 Виктория

Салат из свежей капусты с огур…

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 5569 Александр

Морковь по-корейски с орехами

Мясные салаты

Салат с курицей

Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все ингредиенты. А отсутствие в этом салате яиц и картофеля, делают его не таким сытным, что благотворно отражается на талии. Маринованные грибы Вы можете сами приготовить заранее (рецепт находится здесь).  ...

22-04-2013 Просмотров: 2131 Вика

Салат с курицей

Другие салаты

Творог с морковью

Творог с морковью можно назвать салатом, а можно десертом. Но как бы Вы не назвали это замечательное блюдо, оно все равно будет продолжать нести заряд вкуса, здоровья, энергии, красоты и молодости. Рекомендую всем, от мала до велика, кушать эту морковку с творогом хотя бы 2 раза в неделю и крепость ...

18-03-2016 Просмотров: 2359 Вика

Творог с морковью

Мясные салаты

Как приготовить оливье

Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, очень просто. Вам не понадобится специальная кулинарная подготовка и курсы повышения квалификации. Вам достаточно знать, как отварить яйца и картошку в мундирах. Вот, чем действительно можно удивить себя...

17-04-2015 Просмотров: 2300 Виктория

Как приготовить оливье