Салат «Иволга»

порций - 2,
время приготовления - 7 минут.

Ингредиенты:

• огурец квашеный - 1 шт.,
• перец болгарский - 2 стручка,
• помидоры - 1 шт.,
• лук зеленый - 20 гр.,
• зелень петрушки (резаная) -1 ст.л.,
• масло из виноградных косточек.

Способ приготовления:

1. Удаляем из болгарского перца сердцевины, белые перепонки, семечки и режем его тонкими полосками.
2. Очищаем огурцы от кожицы и вместе с томатами режем ломтиками.
3. Небольшими кусочками нарезаем зеленый лук, шинкуем зелень петрушки.
4. Выкладываем наш салат «Иволга» в салатницу и заправляем маслом из виноградных косточек.
5. При подаче украшаем сверху ломтиками болгарского перца.

Приятного аппетита!