логотип приятного аппетита



Салат из цветной капусты и моркови

Это салат с вареной цветной капустой, свежей морковкой, зеленью петрушки и заправкой из растительного масла.

порций - 2,
время приготовления - 45 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Цветную капусту сразу разделяем на соцветия, варим в подсоленной воде, затем откидываем на дуршлаг и охлаждаем.
  2. Морковь моем, чистим и трем на мелкой терке, солим.
  3. Мелко рубим петрушку и добавляем в морковь, приправляем растительным маслом и лимонным соком.
  4. Смешиваем капусту и морковь, поливаем оставшимся растительным маслом и лимонным соком, перчим.
  5. Хорошенько перемешиваем и оставляем под крышкой минут на 20, желательно что бы миска была эмалированная или керамическая.
  6. При подаче салат из цветной капусты и моркови украсьте соцветиями вареной цветной капусты.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «цветочек» Салат из цветной капусты и ревеня »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В этот салат можно добавлять орехи (грецкие и арахис), чернослив и изюм. Кому что нравится! Некоторые гурманы даже сыр добавляют. Организм сам подскажет, какие микроэлементы и витамины нужны именно Вам в это...

30-10-2014 Просмотров: 5023 Виктория

Салат из свеклы с чесноком

Овощные салаты

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны - грибочки по этому рецепту получаются превосходные.   Время приготовления – 30 минут и сутки, чтобы грибы настоялись. Количество - 1 литр. ...

08-02-2013 Просмотров: 5520 Вика

Маринованные шампиньоны

Другие салаты

Салат с сыром фета

Этот салат делается из яблок, сыра фета, болгарского перца и зелени. Очень вкусный и легкий летний салат.

26-06-2015 Просмотров: 3186 Вика

Салат с сыром фета