- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 1243 раз
Салат из краснокочанной капусты и картофеля
5.0 из
5
всего
1 голос
порций - 4
время приготовления - 15 минут (если все отварено)
Ингредиенты:
- краснокочанная капуста - 300 гр.,
- вареный картофель - 3 шт.,
- яйцо вареное - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- майонез - 1 ст.л.,
- масло растительное - 50 гр.,
- зелень петрушки,
- уксус,
- перец, соль.
Способ приготовления:
Очищаем картофель и нарезаем его кубиками, добавляем резаную зеленью петрушки, уксус, соль, черный молотый перец. Хорошенько перемешиваем. Нарезаем капусту длинными полосками, поливаем уксусом и маслом, раскладываем в середине тарелки. Картофель выкладываем на тарелке вокруг капусты. Режем дольками яблочко, очищенное от сердцевины, и нарезаем пластинками вареное яйцо (в центре каждой пластинки разместить шарик майонеза). Капусту украшаем яблоком и яйцом. Наш салат из краснокочанной капусты и картофеля готов.
Приятного аппетита!
Печать | Добавить комментарий
