- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 2011 раз
Салат «Декабрьский»
Это картофельный салат с квашеной капустой, отварной морковью и репчатым луком с заправкой из растительного масла.
порций - 4,
время приготовления - 10 мин (если все отварено).
Ингредиенты:
- отварной (в мундире) картофель - 6 шт.,
- капуста квашеная - 200 гр.,
- отварная морковь - 1 шт.,
- лук - 1 головка,
- масло растительное,
- перец душистый,
- сахар, соль.
Способ приготовления:
- Рубим квашеную капусту. Картофель очищаем и нарезаем брусочками.
- Шинкуем тонкими полукольцами лук.
- Смешиваем, солим, добавляем чуть сахара и заправляем маслом.
- Перекладываем в салатницу.
- Украшаем сверху наш салат «Декабрьский» ломтиками вареной моркови.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
