логотип приятного аппетита



Картофельные зразы с соевым гуляшом

4.0 из 5 всего 1 голос

По сути, это картофельные котлетки родом из вегетарианской кухни, а внутри каждой котлетки соевый гуляш.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 4,

Время приготовления - 40 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить «в мундире», очистить и пропустить через мясорубку, сливочное масло, чуть муки для загустения, посолить, тщательно вымесить.

Начинка:

  1. Залить грибным бульоном на 4-5 минут соевый гуляш.
  2. Отварить морковь.
  3. Бульон слить, гуляш перекрутить на мясорубке с морковью.
  4. Лук мелко порезать и обжарить, добавить в гуляш, влить уксус, добавить резаный чеснок и зелень, все перемешать.
  1. Раскатать из полученного теста лепешки, на центр каждой выложить начинку, завернуть края и слепить вверху, руками придать овальную форму.
  2. Обжарить картофельные зразы с соевым гуляшом на подсолнечном масле.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Зразы картофельные с мидиями Зразы капустные »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Как приготовить тефтели

Тефтели – это такие небольшие тушеные котлеты с рисом. Обычное, бюджетное блюдо на каждый день. Тефтели отлично сочетаются с любым гарниром: картофельным пюре, гречневой кашей или вермишелью. Но особенно вкусной получается подливка. Вот мы и будем сейчас разбираться в тонкостях, секретах и мелочах, ...

19-08-2015 Просмотров: 2434 Виктория

Как приготовить тефтели

Из грибов, овощей, круп

Плов Хорезмский

(узбекская кухня)    Плов Хорезмский – великолепная разновидность плова, заслуживающая уважения хотя бы за то, что это единственное блюдо из данной категории, которое не перемешивается при приготовлении и даже на стол подается слоями. Порций – 6 шт.,Время приготовления - 2,5 часа. ...

30-04-2013 Просмотров: 3182 Вика

Плов Хорезмский

Гарниры из овощей

Молодая картошка в духовке

В духовке молодая картошка готовиться очень быстро. Получается вкусный летний гарнир. С овощным салатом просто объединение. А если Вы мясоед, приготовьте еще и куриные котлетки. Вот и выйдет замечательный ужин из обычных продуктов. ...

16-07-2014 Просмотров: 6195 Виктория

Молодая картошка в духовке

Из грибов, овощей, круп

Запеченный рис с овощами

 Запеченный рис с овощами – это не самый простой рецепт приготовления риса, (потому что более простой, но вкусный рецепт запеченного риса находится здесь), но не смотря на это, наверное, и один из самых вкусных. В этом рецепте используется уже отваренный рис (рецепт, где закладывается сырой рис и го...

27-04-2013 Просмотров: 7598 Вика

Запеченный рис с овощами

Рыбные вторые блюда

Зразы из карпа

Зразы из карпа - это рыбные котлетки, внутри которых находится сюрприз, четвертинка вареного яйца. Этот рецепт прост, как и все гениальное, делается быстро, а получается вкусно. Кстати, в этом рецепте не обязательно использовать именно мясо карпа, подойдет сазан, карась, судак, да и в общем-то любая...

08-04-2013 Просмотров: 1690 Вика

Зразы из карпа

Со свининой

Буженина из свинины

Буженина из свинины – наиболее популярная закуска (после колбасы) на столах постсоветского пространства. Магазинная буженина, конечно же очень вкусная, но куда вкуснее эта закуска, когда ты сам выбирал парное мясо на рынке, натирал специями, шпиговал чесночком и с нетерпением ждал, когда же духовка ...

30-06-2014 Просмотров: 3550 Вика

Буженина из свинины