логотип приятного аппетита



Зразы капустные

4.0 из 5 всего 1 голос

По сути это капустные котлетки обжаренные на сковороде.

Порций - 4,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста - 500 гр.,
  • пшеничный хлеб - 200 гр.,
  • вода - 0,5 стакана,
  • мука - 3 - 5 ст.л.,
  • сухари для панировки.

Способ приготовления:

  1. Нашинковать капусту, потушить в масле, не забыть посолить.
  2. Лук мелко нарезать, обжарить и добавить к тушеной капусте.
  3. Хлеб промокнуть в горячей воде, отжать и протереть на сите.
  4. Смешать капусту и протертый хлеб. Добавить муку, посолить.
  5. Хорошо перемешать и сформовать руками продолговатые зразы, запанировать в муке или сухарях.
  6. Обжарить в растительном масле на умеренном огне. Зразы капустные можно подавать как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита! Ваша Виктория 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Плов из баранины

 Плов из баранины - самый что ни на есть классический рецепт приготовления этого замечательного блюда, ставшего культовым в странах Ближнего и Дальнего Востока  Время приготовления – 1,5 часа. Порций – 4. ...

24-04-2013 Просмотров: 4856 Виктория

Плов из баранины

Рыбные вторые блюда

Рыбные котлеты на пару

Наверное, человечество еще не придумало более полезного блюда, чем рыбные котлеты на пару. Рыба сама по себе очень важна для организма человека. Она насыщает нас легкоусвояемым белком, в ней содержатся витамины А и Д, а так же омега-3 и омега- 6, которые помогают регулировать обмен веществ. Йода, фт...

10-04-2013 Просмотров: 7365 Виктория

Рыбные котлеты на пару

Из грибов, овощей, круп

Шампиньоны в соусе бешамель

Шампиньоны в соусе бешамель - великолепное блюдо, которое может послужить украшением любого стола. Время приготовления – 45 минут.Порций – 4.

24-02-2013 Просмотров: 11146 Александр

Шампиньоны в соусе бешамель

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из гречневой каши

Котлеты из гречневой каши - прекрасные постные котлетки из вегетарианской кухни. Фактически, это каша воплощенная в котлетах, а прибавьте сюда еще яйца и творог, мммм... А приготовить такую прелесть можно даже из вчерашней каши, которая осталась с ужина.

10-11-2015 Просмотров: 3417 Вика

Котлеты из гречневой каши

С курицей

Окорочка в духовке

В нашей стране самое распространенное и доступное по цене куриное мясо. Поэтому, если хочется накормить семью быстро, вкусно и недорого – готовлю окорочка в духовке. А так как куриные окорочка еще просты и легки в приготовлении, готовлю их достаточно часто. Есть множество вариантов, как вкусно приго...

02-02-2015 Просмотров: 6110 Виктория

Окорочка в духовке

С говядиной

Гуляш из говядины с овощами

(венгерская кухня) Гуляш из говядины с овощами - является венгерским национальным блюдом, в которое непременно входит мясо (это может быть не только говядина) и овощи (причем, порой самые разные). Время приготовления – 1 час.Порций – 3. ...

06-02-2013 Просмотров: 18667 Виктория

Гуляш из говядины с овощами