логотип приятного аппетита



Салат «Борисполь»

3.5 из 5 всего 2 голосов

Это крабово-селедочный салат с огурцом, сыром, яблоками, сухариками и оригинальным соусом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (и 1 час настаивания).

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - 300 гр.,
  • соленая сельдь (филе) - 2 шт,
  • сухари - 150 гр.,
  • огурец - 1 шт.,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • сыр - 400 гр.,
  • яблоки - 2 шт.,
  • зелень.

Для соуса:

  • масло растительное - 4 ст. л.,
  • мелко нарезанный лук - 1 шт.,
  • сахар - 1 ч.л.,
  • горчица- 1 ч.л.,
  • уксус - 4 ст.л.,
  • вода - 4 ст.л.,
  • перец, соль.

Способ приготовления:

  1. Распускаем на длинные полоски крабовые палочки и шинкуем зелень.
  2. Режем кубиками сыр и, очищенное от кожи и костей, филе сельди, соломкой - огурчик, дольками - яблоки, колечками - лук.
  3. Смешиваем все компоненты кроме сухарей.

Соус:

Соединяем все компоненты соуса (лучше всего это сделать в блендере).

  1. Заправляем наш салат «Борисполь» приготовленным соусом и оставляем в холодильнике хотя бы на 1 час, чтобы он настоялся.
  2. Перед подачей на стол добавляем в салат сухари (если добавить сразу, то они не будут хрустеть), хорошо перемешиваем и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Перекрученное сало с чесноком

В некоторых ресторанах, учитывая все тонкости приема закусок, подают, в том числе и перекрученное сало с чесноком. Почему бы не повторить эту вкуснейшую «чесночную пасту» дома? Так у нас и появился рецепт, который плотно вошел в наше домашнее меню.  

21-11-2015 Просмотров: 9213 Виктория

Перекрученное сало с чесноком

Другие закуски

Омлет с грибами

Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить вечером, а утром залить яйцами, и Вы будете не голодны очень долго.

10-07-2014 Просмотров: 2214 Виктория

Омлет с грибами

Рыбные закуски

Как варить креветки замороженные

Как варить креветки замороженные – вопрос, который интересует не только людей отдаленных от кулинарии, но и опытная хозяйка, которая никогда не имела дела с этими ракообразными из отряда десятиногих, может попасть впросак с приготовлением этого деликатеса. Сейчас мы устраним этот пробел в знаниях и...

23-10-2016 Просмотров: 4824 Вика

Как варить креветки замороженн…

Мясные закуски

Как приготовить куриную печень

- Как приготовить куриную печень? Ее можно потушить в сметане по этому рецепту, Сделать печеночные котлеты, как в этом рецепте, Сделать печеночную запеканку, Отбивные из печени, Потушить с овощами, Поджарить или потушить с луком, Сделать салат с печенью, Приготовить закуску из печени и гри...

30-06-2015 Просмотров: 2681 Вика

Как приготовить куриную печень

Мясные закуски

Как приготовить холодец

Как приготовить холодец – нужно мясо залить правильным мясным бульоном и дать ему застыть, это в кратце, а если серьезно, то следуя этапам рецепта, который описан ниже, и соблюдая технологию, можно приготовить очень вкусный холодец. Приготовьте один раз и все следующие разы сможете делать холодец «л...

19-03-2015 Просмотров: 3429 Александр

Как приготовить холодец

Овощные закуски

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром - для вегетарианцев это сытное основное блюдо. А для любителей мяса можно предложить как закуску и в горячем, и в холодном виде. И вообще сочетание баклажанов, помидор и сыра трудно испортить. Время приготовления – 45 минут.Порций – 6. ...

17-02-2013 Просмотров: 4109 Виктория

Запеченные баклажаны с помидор…

Пицца

Пицца с ветчиной

Пицца с ветчиной – одна из самых популярных пицц, ветчина сейчас продается самая разнообразная, поэтому купите несколько видов, чем будет больше видов ветчины, тем вкуснее будет пицца. Количество - 2 шт.,Время приготовления – 30 минут. ...

13-04-2013 Просмотров: 2597 Вика

Пицца с ветчиной

Пицца

Пицца "Кальцоне"

(итальянская кухня) Пицца "Кальцоне"- эта пицца, содержит в себе салями и несколько видов сыров, но самое главное отличие этой пиццы от остальных, это ее форма, она больше напоминает чебурек, чем пиццу. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут (если тесто готово) ...

05-04-2013 Просмотров: 4517 Вика

Пицца "Кальцоне"