логотип приятного аппетита



Салат «Борисполь»

3.5 из 5 всего 2 голосов

Это крабово-селедочный салат с огурцом, сыром, яблоками, сухариками и оригинальным соусом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (и 1 час настаивания).

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - 300 гр.,
  • соленая сельдь (филе) - 2 шт,
  • сухари - 150 гр.,
  • огурец - 1 шт.,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • сыр - 400 гр.,
  • яблоки - 2 шт.,
  • зелень.

Для соуса:

  • масло растительное - 4 ст. л.,
  • мелко нарезанный лук - 1 шт.,
  • сахар - 1 ч.л.,
  • горчица- 1 ч.л.,
  • уксус - 4 ст.л.,
  • вода - 4 ст.л.,
  • перец, соль.

Способ приготовления:

  1. Распускаем на длинные полоски крабовые палочки и шинкуем зелень.
  2. Режем кубиками сыр и, очищенное от кожи и костей, филе сельди, соломкой - огурчик, дольками - яблоки, колечками - лук.
  3. Смешиваем все компоненты кроме сухарей.

Соус:

Соединяем все компоненты соуса (лучше всего это сделать в блендере).

  1. Заправляем наш салат «Борисполь» приготовленным соусом и оставляем в холодильнике хотя бы на 1 час, чтобы он настоялся.
  2. Перед подачей на стол добавляем в салат сухари (если добавить сразу, то они не будут хрустеть), хорошо перемешиваем и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Яичница с гренками

   Яичница с гренками – что может быть проще и быстрее, а понадобятся нам всего-навсего яйца и багет (или любой другой хлеб).

22-12-2015 Просмотров: 1840 Вика

Яичница с гренками

Пицца

Слоёное тесто для пиццы

Слоёное тесто для пиццы. У каждой хозяйки и в каждой семье есть свои предпочтения в выборе теста для пиццы, одни используют только дрожжевое тесто (рецепт можно прочитать здесь), другие, только бездрожжевое (рецепт здесь), а третьи хотят пиццу только со слоеным тестом, причем никакие другие альтерна...

02-04-2013 Просмотров: 4466 Вика

Слоёное тесто для пиццы

Мясные закуски

Драники с мясом

Драники с мясом еще называют колдунами. Это белорусское блюдо. Очень вкусные картофельные оладики внутри с мясным фаршем. По вкусу напоминают картофельные зразы, только готовятся они намного быстрее. Подаются горячими со сметаной. ...

19-04-2013 Просмотров: 6047 Виктория

Драники с мясом

Овощные закуски

Баклажанная икра

Баклажанная икра – вкусное дополнение к любому мясу, гарниру, снекам или рыбе. Существует множество рецептов приготовления икры из баклажан, по моему мнению это наиболее полезный и вкусный, так как все овощи, за исключением печеных баклажан, сырые и сохраняют полностью все витамины и минералы. ...

26-06-2015 Просмотров: 1838 Вика

Баклажанная икра

Другие закуски

Рецепт хумуса

Хумус или Хуммус переводится с арабского, как турецкий горох, т.е. нут. Так как в данном рецепте основной компонент как раз этот замечательный горох, то и все блюдо называется хумус.

10-06-2013 Просмотров: 4184 Вика

Рецепт хумуса

Пицца

Пицца "Кальцоне"

(итальянская кухня) Пицца "Кальцоне"- эта пицца, содержит в себе салями и несколько видов сыров, но самое главное отличие этой пиццы от остальных, это ее форма, она больше напоминает чебурек, чем пиццу. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут (если тесто готово) ...

05-04-2013 Просмотров: 3710 Вика

Пицца "Кальцоне"

Суши и роллы

Суши  урамаки

(японская кухня)   Этот вид суши  представляют собой рулет наоборот. Обычно, это рулеты с  двумя или более видами начинок.  Суши урамаки отличаются от других суши  тем, что рис располагается снаружи, а нори — внутри. Начинка находится посередине, окружённая слоем нори, затем идёт рис, обвалянный в...

01-04-2013 Просмотров: 2969 Виктория

Суши урамаки