логотип приятного аппетита



Салат «Боцманский»

4.0 из 5 всего 1 голос

Это крабовый салат с помидорами, огурцами, грибами и сырными булочками.

порций - 2,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

Для сырной булочки:

Способ приготовления:

  1. Очищаем от кожуры огурцы, нарезаем их кубикам, зеленый салат - полосками, помидоры - ломтиками, маслины - кружочками.
  2. Смешиваем овощи, перчим и солим их. Выкладываем все на тарелку и поливаем майонезом.

Готовим сырную булочку:

дрожжевое тестоготовим сами или покупаем уже готовое, добавляем в него тертые на мелкой терке яйца и твердый сыр, кетчуп и муку, вымешиваем и формируем из теста порционные плоские булочки на подобии булочек для ватрушек, выпекаем их в разогретой до 190 градусов духовке 10 минут.

  1. Соединяем мелконарезанные крабы и шампиньоны, добавляем лимонный сок и соль.
  2. На мелкой терке трем лимонную цедру (только цветную часть, т.к. она наиболее ароматна и не горчит).
  3. Кладем на середину блюда теплую сырную булочку, рядом овощи, сверху булочки выкладываем шампиньоны с крабами и лимонную цедру.
  4. Салат «Боцманский» украсит любой праздничный стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Борисполь» Крабовый салат с орехами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Песочное тесто для пиццы

Песочное тесто для пиццы готовится очень просто и отличается от песочного теста для печенья, наверное, только количеством сахара и вкусовыми добавками. Такое тесто великолепно звучит с начинкой из грибов, копченостей или сосисок. ...

06-03-2013 Просмотров: 11080 Вика

Песочное тесто для пиццы

Мясные закуски

Мясные рулетики в духовке

Мясные рулетики, которые я называю эскимо, всегда вызывают любопытство. Это очень нежное, сочное и калорийное блюдо. Один из основных вопросов у моих гостей: "а что же там в середине?". Их с большим удовольствием едят и взрослые, и детки. Для приготовления мясных рулетиков надо запастись фольгой и д...

18-04-2013 Просмотров: 14768 Raisa

Мясные рулетики в духовке

Мясные закуски

Печеночный торт с морковкой и луком

 Печеночный торт с морковкой и луком! Просто объедение и загляденье! Очень душевный торт и так по-домашнему! Этот торт - самый замечательный из многочисленных вариантов приготовления печеночного торта и, в некоторой степени, даже лучше, чем классический вариант этого блюда. Рецепт классического пече...

31-03-2013 Просмотров: 55532 Вика

Печеночный торт с морковкой и …

Суши и роллы

Нигири-суши с креветками

(японская кухня)Весьма популярный вид суши. Нигири-суши с креветками любят все. Если не знаете какие суши приготовить, готовьте нигири-суши с креветками, не ошибетесь – быстро и вкусно. Время приготовления: 30 мин.Порций: 10 шт. ...

21-04-2013 Просмотров: 4935 Вика

Нигири-суши с креветками

Пицца

Пицца с колбасой и ветчиной

(итальянская кухня)  Пицца с колбасой и ветчиной на ряду с остальными популярными пиццами пользуется огромным спросом у населения, а благодаря разнообразным специям, а также разным сортам сыра, ветчины и колбасы, каждый раз можно готовить пиццу с новыми неповторимыми вкусами. :) ...

07-04-2013 Просмотров: 5621 Вика

Пицца с колбасой и ветчиной

Бутерброды

Хачапури с сыром и зеленью

Хачапури – это традиционное грузинское блюдо. Если перевести дословно, то в переводе слово "хачапури" уже будет означать "хлеб с творогом". Этот же рецепт: хачапури с сыром и зеленью является совместным украино-грузинским творчеством, так как в оригинале в тесто вместо кефира добавляют мацони. И нач...

26-04-2013 Просмотров: 13416 Виктория

Хачапури с сыром и зеленью

Мясные закуски

Жульен из курицы

 Жульен из курицы - прекрасная горячая закуска, который согреет, насытит и поднимет настроение

28-02-2013 Просмотров: 3129 Виктория

Жульен из курицы