логотип приятного аппетита



Салат «Боцманский»

4.0 из 5 всего 1 голос

Это крабовый салат с помидорами, огурцами, грибами и сырными булочками.

порций - 2,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

Для сырной булочки:

Способ приготовления:

  1. Очищаем от кожуры огурцы, нарезаем их кубикам, зеленый салат - полосками, помидоры - ломтиками, маслины - кружочками.
  2. Смешиваем овощи, перчим и солим их. Выкладываем все на тарелку и поливаем майонезом.

Готовим сырную булочку:

дрожжевое тестоготовим сами или покупаем уже готовое, добавляем в него тертые на мелкой терке яйца и твердый сыр, кетчуп и муку, вымешиваем и формируем из теста порционные плоские булочки на подобии булочек для ватрушек, выпекаем их в разогретой до 190 градусов духовке 10 минут.

  1. Соединяем мелконарезанные крабы и шампиньоны, добавляем лимонный сок и соль.
  2. На мелкой терке трем лимонную цедру (только цветную часть, т.к. она наиболее ароматна и не горчит).
  3. Кладем на середину блюда теплую сырную булочку, рядом овощи, сверху булочки выкладываем шампиньоны с крабами и лимонную цедру.
  4. Салат «Боцманский» украсит любой праздничный стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Борисполь» Крабовый салат с орехами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 3141 Вика

Пицца «Маргарита»

Бутерброды

Жареные баклажаны с помидорами

Жареные баклажаны с помидорами – это закуска из разряда "быстро, вкусно и полезно". Такие овощные минибутерброды можно приготовить на завтрак или на пикник, благо, что они остаются вкусными даже в холодном состоянии. По своей сути, это гренка с кружком жареного баклажана, кружком помидора и сыром. ...

23-03-2015 Просмотров: 4730 Вика

Жареные баклажаны с помидорами

Другие закуски

Яичница с гренками

   Яичница с гренками – что может быть проще и быстрее, а понадобятся нам всего-навсего яйца и багет (или любой другой хлеб).

22-12-2015 Просмотров: 4030 Вика

Яичница с гренками

Мясные закуски

Буженина в мультиварке

Не один праздник не обходится без мясной нарезки. Буженина в мультиварке – это как раз то, что способно накормить и удивить своим вкусом очень большую компанию, причем хозяйка приложит минимум усилий, потому, что у нее есть помощница. И эта помощница делает чудеса. Буженина в мультиварке получается ...

27-08-2015 Просмотров: 4873 Виктория

Буженина в мультиварке

Мясные закуски

Рецепт карпаччо

Рецепт карпаччо. История создания этого блюда берет свое начало в Венеции 1950 года. Где некой графине запретили врачи употреблять готовое мясо. Но графиня оказалась упорная и по ее заказу шеф-повар одного из венецианского бара приготовил блюдо, в котором мясо было свежим, но приправленное неким бел...

22-04-2013 Просмотров: 6607 Вика

Рецепт карпаччо

Другие закуски

Сырное суфле

(французская кухня) Сырное суфле – прекрасная воздушная закуска, которую можно подать на праздничный стол или приготовить на романтический ужин, как легкую закуску под белое вино.

12-10-2015 Просмотров: 3316 Александр

Сырное суфле