логотип приятного аппетита



Салат «Боцманский»

4.0 из 5 всего 1 голос

Это крабовый салат с помидорами, огурцами, грибами и сырными булочками.

порций - 2,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

Для сырной булочки:

Способ приготовления:

  1. Очищаем от кожуры огурцы, нарезаем их кубикам, зеленый салат - полосками, помидоры - ломтиками, маслины - кружочками.
  2. Смешиваем овощи, перчим и солим их. Выкладываем все на тарелку и поливаем майонезом.

Готовим сырную булочку:

дрожжевое тестоготовим сами или покупаем уже готовое, добавляем в него тертые на мелкой терке яйца и твердый сыр, кетчуп и муку, вымешиваем и формируем из теста порционные плоские булочки на подобии булочек для ватрушек, выпекаем их в разогретой до 190 градусов духовке 10 минут.

  1. Соединяем мелконарезанные крабы и шампиньоны, добавляем лимонный сок и соль.
  2. На мелкой терке трем лимонную цедру (только цветную часть, т.к. она наиболее ароматна и не горчит).
  3. Кладем на середину блюда теплую сырную булочку, рядом овощи, сверху булочки выкладываем шампиньоны с крабами и лимонную цедру.
  4. Салат «Боцманский» украсит любой праздничный стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Борисполь» Крабовый салат с орехами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца в домашних условиях

Пицца в домашних условиях – это быстрая пицца на скорую руку из того, что есть под рукой, так как если Вы готовы потратить немного больше времени и специально купить продукты для пиццы, то Вам сюда, здесь и Выбор больше и пицца настоящая. В русском языке даже есть такая пословица – «В пиццу все сгод...

10-04-2013 Просмотров: 6751 Вика

Пицца в домашних условиях

Мясные закуски

Буженина из говядины

Для буженины хорошо подойдет постная говядина. Специи только украсят вкус, главное не переборщить. Это могут быть молотый кориандр, майоран, базилик, душистый перец. Такая нарезка украсит любой праздничный стол. А можно дома с семьей набрать разных вкусовых добавок: горчицу, кетчуп, аджику, черный с...

09-04-2013 Просмотров: 20901 Александр

Буженина из говядины

Мясные закуски

Закуска из блинчиков

Блины хороши в любом виде: просто с вареньем и горячим чаем, с начинками – солеными и сладкими. А как хороши блины в виде закусочных маленьких "букетиков" убедитесь сами! Итак, закуска из блинчиков!

18-05-2015 Просмотров: 4231 Виктория

Закуска из блинчиков

Овощные закуски

Кабачковые оладики

Самое быстрое, что можно приготовить из кабачков - это кабачковые оладики. Они могут быть и сладкими, и солеными. Хотите, приготовьте на завтрак, как гарнир к сосискам. Или это может быть закуска. Горячие или холодные, кабачковые оладики всегда вкусные. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

24-02-2013 Просмотров: 9290 Виктория

Кабачковые оладики

Мясные закуски

Рецепт карпаччо

Рецепт карпаччо. История создания этого блюда берет свое начало в Венеции 1950 года. Где некой графине запретили врачи употреблять готовое мясо. Но графиня оказалась упорная и по ее заказу шеф-повар одного из венецианского бара приготовил блюдо, в котором мясо было свежим, но приправленное неким бел...

22-04-2013 Просмотров: 6603 Вика

Рецепт карпаччо

Пицца

Пицца из слоеного теста

Конечно, это не классическая пицца, но слоеное тесто придает этому блюду особый вид, вкус и заставляет задуматься о том, что очень даже неплохо иногда нарушать правила, нормы и приготовить пиццу из слоеного теста.

08-02-2013 Просмотров: 16850 Виктория

Пицца из слоеного теста

Другие закуски

Лаваш с ветчиной и сыром

   Лаваш с ветчиной и сыром – идеальный быстрый завтрак, который станет прекрасным началом дня. Такую закуску очень легко разнообразить или модернизировать, в зависимости от продуктов в Вашем холодильнике, например, сделать лаваш с яйцом и сыром, лаваш с творогом и зеленью или рулет из лаваша с рыбо...

07-05-2015 Просмотров: 5660 Виктория

Лаваш с ветчиной и сыром