Крабовые палочки с белыми грибами

порций - 3,

время приготовления - 15 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 300 гр.,
• яйца вареные - 2 шт.,
• лук маринованный - 1 головка,
• грибы белые - 250 гр.,
• клюква - 6 шт.,
• грецкие орехи (или лесные) - 8 шт.,
• майонез.

Способ приготовления:

1. Отвариваем в подсоленной воде белые грибы, охлаждаем их и мелко режем вместе с луком, крабовыми палочками и яйцами.
2. Перемешиваем нарезанные ингредиенты, добавляем клюкву и измельченные орехи.
3. Заправляем наш салат майонезом, еще раз хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на пару часов, чтобы он настоялся.
4. При подаче салат крабовые палочки с белыми грибами украшаем ломтиками грибов, кубиками крабовых палочек, клюквой и зеленью.

Приятного аппетита!