Салат «Марина»

Этот салат больше похож на второе блюдо, в его составе есть спагетти, ветчина или колбаски, а так же сыр и майонез.

 порций - 4,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

• мажарты (спагетти) - 200 гр.,
• твердый сыр - 150 гр.,
• ветчина или ветчинная колбаса - 200 гр.,
• йогурт. - 250 гр.,
• майонез - 1 ст. л,
• зелень петрушки,
• перец черный молотый,
• соль.

Способ приготовления:

1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Сливаем воду откидываем на дуршлаг под струей холодной воды и сушим.
2. Распускаем на тоненькие полоски сыр и ветчину.

Соус:

Соединяем и перемешиваем до однородной массы йогурт и майонез, солим и перчим.

Собираем салат:

1. Смешиваем макароны с сыром и ветчиной, заправляем соусом, хорошенько перемешиваем.
2. Чтобы салат «Марина» настоялся, его необходимо перед подачей на стол поставить в холодильник, предварительно накрыв крышкой, часа на четыре.
3. При подаче посыпать резаной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!