логотип приятного аппетита



Салат из яичной лапши

5.0 из 5 всего 1 голос

Это салат на основе яичной лапши, с добавлением колбасных изделий и ветчины, а так же зеленого салата, овощей, консервированной фасоли и сметанной заправки.

порций - 8,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • яичная лапша - 250 гр.,
  • лук репчатый - 1 шт.,,
  • ветчина - 100 гр.,
  • колбаса вареная - 100 гр.,
  • зеленый салат - 1 головка,
  • огурец - 1 шт.,
  • помидор - 1 шт.,
  • фасоль консервированная - 1 банка (240 гр.),
  • сметана - 200 гр.,
  • кетчуп - 2 ст. л.,
  • яблочный уксус - 3 ст. л.,
  • горчица - 2 ст. л.,
  • карри,
  • перец черный молотый,
  • сахар,
  • лук зеленый (для украшения),
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем лапшу, откидываем на дуршлаг, промываем в холодной воде, кладем в салатницу.
  2. Тонкими полосками нарезаем зеленый салат, колбасу, ветчину, огурец и шинкуем лук.
  3. Соединяем нарезанные компоненты с лапшой.
  4. Сливаем маринад с фасоли.
  5. Бланшируем томаты (ошпариваем кипятком) и снимаем с них кожицу, режем мякоть маленькими кубиками.
  6. Добавляем фасоль и нарезанные помидоры в салат, осторожно перемешиваем.

Соус:

  1. Соединяем яблочный уксус,  кетчуп, сметану, йогурт, карри, сахар, перец, горчицу, соль. Перемешиваем до однородной массы.
  2. Заправляем наш салат из яичной лапши соусом и оставляем настаиваться под крышкой в холодильнике на 2 часа.
  3. Перед подачей на стол украшаем салат нашинкованным зеленый луком.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Марина» Cалат «Нихон» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с сыром фета

Этот салат делается из яблок, сыра фета, болгарского перца и зелени. Очень вкусный и легкий летний салат.

26-06-2015 Просмотров: 3092 Вика

Салат с сыром фета

Овощные салаты

Салат из маринованного болгарского перца

Салат из маринованного болгарского перца - прекрасный салат на скорую руку.

08-03-2013 Просмотров: 10474 Вика

Салат из маринованного болгарс…

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 3798 Raisa

Мясной салат со свеклой

Овощные салаты

Отварная свекла с майонезом

Отварная свекла с майонезом - это гениальный салат, так как все гениальное просто. :)

25-04-2013 Просмотров: 4826 Виктория

Отварная свекла с майонезом

Мясные салаты

Салат подарок

  Салат подарок всегда выглядит празднично и нарядно. Он очень украшает стол и смотрится необычно, хотя не сложен в приготовлении, в его состав входит мясо, поэтому он калориен, а по количеству витаминов и микроэлементов ничуть не уступает обычным салатам. Салат подарок - это украшение вашего романт...

18-04-2013 Просмотров: 3430 Raisa

Салат подарок

Овощные салаты

Салат из цветной капусты с оливками

По всей видимости родиной цветной капусты можно считать Кипр, откуда она начала свое победоносное шествие вначале произведя впечатление на итальянцев, ну а потом уже на всю Европу. Многие характеризуют цветную капусту никак иначе, как низкокалорийный, вкусный и одновременно сытный продукт, не правда...

23-04-2013 Просмотров: 3011 Вика

Салат из цветной капусты с оли…

Другие салаты

Кабачковая икра с яйцом

Кабачковая икра с яйцом - нет проще салата, но если добавить еще несколько “секретных” ингредиентов, то можно получить прекрасный быстрый белково-витаминный перекус.

18-02-2022 Просмотров: 6050 Вика

Кабачковая икра с яйцом

Рыбные салаты

Салат к жареной рыбе

Какой салат подать к жареной рыбе? Такой вопрос возникает у многих, так как не всякий продукт подходит к рыбе. Сейчас мы приготовим салатик, который можно подать отдельно, а можно соединить с кусочками обжаренной рыбы и наслаждаться блюдом, которое очень популярно в Азии, там оно так и называется «с...

02-06-2014 Просмотров: 17199 Вика

Салат к жареной рыбе