логотип приятного аппетита



Салат из яичной лапши

5.0 из 5 всего 1 голос

Это салат на основе яичной лапши, с добавлением колбасных изделий и ветчины, а так же зеленого салата, овощей, консервированной фасоли и сметанной заправки.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 8,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • яичная лапша - 250 гр.,
  • лук репчатый - 1 шт.,,
  • ветчина - 100 гр.,
  • колбаса вареная - 100 гр.,
  • зеленый салат - 1 головка,
  • огурец - 1 шт.,
  • помидор - 1 шт.,
  • фасоль консервированная - 1 банка (240 гр.),
  • сметана - 200 гр.,
  • кетчуп - 2 ст. л.,
  • яблочный уксус - 3 ст. л.,
  • горчица - 2 ст. л.,
  • карри,
  • перец черный молотый,
  • сахар,
  • лук зеленый (для украшения),
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем лапшу, откидываем на дуршлаг, промываем в холодной воде, кладем в салатницу.
  2. Тонкими полосками нарезаем зеленый салат, колбасу, ветчину, огурец и шинкуем лук.
  3. Соединяем нарезанные компоненты с лапшой.
  4. Сливаем маринад с фасоли.
  5. Бланшируем томаты (ошпариваем кипятком) и снимаем с них кожицу, режем мякоть маленькими кубиками.
  6. Добавляем фасоль и нарезанные помидоры в салат, осторожно перемешиваем.

Соус:

  1. Соединяем яблочный уксус,  кетчуп, сметану, йогурт, карри, сахар, перец, горчицу, соль. Перемешиваем до однородной массы.
  2. Заправляем наш салат из яичной лапши соусом и оставляем настаиваться под крышкой в холодильнике на 2 часа.
  3. Перед подачей на стол украшаем салат нашинкованным зеленый луком.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Марина» Cалат «Нихон» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 1554 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…

Овощные салаты

Салат из огурцов, редиски и яиц

Для весеннего витаминного салата нужны только свежие овощи с грядки. Вариаций овощных салатов множество. Сегодня соединим в одном аккорде огурцы, редис и яйца. Польем все сметаной и посыплем большим количеством зелени и лука.

21-05-2014 Просмотров: 1396 Виктория

Салат из огурцов, редиски и яи…

Мясные салаты

Классический рецепт салата "Оливье"

Знаменитый классический рецепт салата "Оливье" был изобретен в 60-х годах 19-го века французским поваром, владельцем трактира "Эрмитаж", который находился на Трубной площади в Москве - Люсьеном Оливье.

25-04-2013 Просмотров: 2044 Вика

Классический рецепт салата …

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 1643 Вика

Салат французский

Овощные салаты

Овощной салат с корнишонами

Овощной салат с корнишонами  - содержит в своем составе морковь "по-корейски", что делает его "двойным" очень оригинальным и пикантным салатом. порций – 2 время приготовления – 15 мин. (если все отварено). ...

04-04-2013 Просмотров: 3546 Вика

Овощной салат с корнишонами

Другие салаты

Творог с морковью

Творог с морковью можно назвать салатом, а можно десертом. Но как бы Вы не назвали это замечательное блюдо, оно все равно будет продолжать нести заряд вкуса, здоровья, энергии, красоты и молодости. Рекомендую всем, от мала до велика, кушать эту морковку с творогом хотя бы 2 раза в неделю и крепость ...

18-03-2016 Просмотров: 2352 Вика

Творог с морковью

Овощные салаты

Салат из помидоров и орехов

(грузинская кухня) Салат из помидоров и орехов - это салат из грузинской национальной кухни, прекрасный и легкий салат, может послужить украшением любого стола. порций - 1время приготовления -  5 минут. ...

08-02-2013 Просмотров: 4719 Виктория

Салат из помидоров и орехов

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 4454 Вика

Свекла "По-корейски"

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 1867 Raisa

Мясной салат со свеклой