логотип приятного аппетита



Cалат с фасолью и маслинами

В этом рецеепте используется консервированная стручковая фасоль или бланшированная, большое количество зеленого салата, а так же помидоры, сладкий лук и оливки.

порций - 4,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

  • консервированная молодая фасоль в стручках - 400 гр.,
  • маслины черные (без косточек) - 10 шт.,
  • твердый сыр - 100 гр.,
  • зеленый салат - 1 головка,
  • красный лук - 1 шт.,
  • помидоры - 2 шт.,
  • перец,
  • оливковое масло - 4 ст.л.,
  • лимонный сок - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тонко шинкуем лук и режем узкими ломтиками сыр.
  2. Тщательно моем зеленый салат и обсушиваем его на бумажном полотенце.
  3. Бланшируем томаты (ошпариваем крутым кипятком) и снимаем с них кожицу, режем на четыре части.
  4. Сливаем маринад из фасоли и нарезаем стручки по 3 - 4 см.
  5. Размещаем на плоском блюде листья салата и выкладываем на них красиво все ингредиенты.
  6. Сбрызгиваем салат с фасолью и маслинами лимонным соком и заправляем оливковым маслом. Перчим и солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат из печени

Салат из печени - это один из моих любимых мясных салатов, в нем так гармонично звучит печеночка с маринованными огурчиками, что просто можно за один раз съесть целую миску. В общем, рекомендую, это беспроигрышный вариант на любой случай, хоть на праздник, хоть в будни.

14-03-2013 Просмотров: 3916 Вика

Салат из печени

Другие салаты

Креветки с капустой

Креветки с капустой – это коктейль-салат, который подается в бокале. Самое главное в этом блюде, это соус и оформление. Такой салат готовится в считанные секунды и сможет украсить любую вечеринку или романтический ужин. Этот рецепт родом из далеких 70-х, но он практически не претерпел изменений, а в...

25-12-2015 Просмотров: 3315 Александр

Креветки с капустой

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 3743 Вика

Салат французский

Другие салаты

Острый салат из грибов

Готовить такой салат можно из любых грибов: сыроежек, дождевиков, вешенок, шампиньонов. Он может быть подан отдельно, а может как гарнир основному блюду, вызывая своей остротой аппетит. Также можно выложить острый салат из грибовна отдельное блюдо, украсив его запеченным  болгарским  перцем  разных ...

02-03-2013 Просмотров: 4168 Raisa

Острый салат из грибов

Овощные салаты

Салат с баклажанами

Один из моих любимых вегетарианских салатиков - салат с баклажанами. Сочетание отварных баклажан и свежих овощей делает этот салат очень нежным. А вот чеснок придает пикантность, ароматность и аппетитность. Если этот салатик разложить в пиалы из болгарского перца, то получится симпатичная закуска дл...

24-02-2013 Просмотров: 6230 Виктория

Салат с баклажанами

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 5735 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 10292 Вика

Рецепт Кимчи