логотип приятного аппетита



Cалат с фасолью и маслинами

В этом рецеепте используется консервированная стручковая фасоль или бланшированная, большое количество зеленого салата, а так же помидоры, сладкий лук и оливки.

порций - 4,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

  • консервированная молодая фасоль в стручках - 400 гр.,
  • маслины черные (без косточек) - 10 шт.,
  • твердый сыр - 100 гр.,
  • зеленый салат - 1 головка,
  • красный лук - 1 шт.,
  • помидоры - 2 шт.,
  • перец,
  • оливковое масло - 4 ст.л.,
  • лимонный сок - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тонко шинкуем лук и режем узкими ломтиками сыр.
  2. Тщательно моем зеленый салат и обсушиваем его на бумажном полотенце.
  3. Бланшируем томаты (ошпариваем крутым кипятком) и снимаем с них кожицу, режем на четыре части.
  4. Сливаем маринад из фасоли и нарезаем стручки по 3 - 4 см.
  5. Размещаем на плоском блюде листья салата и выкладываем на них красиво все ингредиенты.
  6. Сбрызгиваем салат с фасолью и маслинами лимонным соком и заправляем оливковым маслом. Перчим и солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Свёкла с чесноком и черносливом

Свекла с чесноком и черносливом - это салат гениально простой и гениально полезный. Его можно готовить каждый день, а если украсить этот салат свекольной розочкой и веточками зелени подойдет и для праздничного стола. порций - 4время приготовления - 7 мин (если свекла отварена) ...

24-04-2013 Просмотров: 2423 Вика

Свёкла с чесноком и черносливо…

Рыбные салаты

Теплый салат с лососем

(японская кухня) Теплый салат с лососем – классический салат японской кухни. Рыбка в этом салате должна быть так обжарена, чтобы снаружи была аппетитная корочка, а внутри рыбные кусочки оставались немного сыроватыми, это очень вкусно. Порций – 4,Время приготовления – 3 мин. (+10 мин. подготовка). ...

19-05-2014 Просмотров: 2888 Вика

Теплый салат с лососем

Овощные салаты

Салат с грибами и рисом

Рис - это отличная основа для любого салата, в который можно добавить овощи, мясо, морепродукты и даже фрукты. Для тех, кто следит за полезным питанием и своей фигурой, предлагаю салат с грибами и рисом. Супер альтернатива сложным и жирным салатам на основе майонеза. А как сварить рис рассыпчатым мо...

20-07-2015 Просмотров: 4573 Вика

Салат с грибами и рисом

Другие салаты

Салат из зеленой папайи

(тайская кухня) Салат из зеленой папайи – это салат из тайской кухни, в нем объединено столько вкусов, что его можно назвать «салат фейерверк». Готовится этот салат из зеленой папайи, т.е. плотной и немного недозрелой.

08-12-2015 Просмотров: 2686 Вика

Салат из зеленой папайи

Фруктовые салаты

Салат из свежей моркови и яблок

Салат из свежей моркови и яблок - это очень полезный и вкусный салат, который просто обожают дети. порций - 2,время приготовления - 10 мин.

28-02-2013 Просмотров: 4020 Вика

Салат из свежей моркови и ябло…