логотип приятного аппетита



Cалат с фасолью и маслинами

В этом рецеепте используется консервированная стручковая фасоль или бланшированная, большое количество зеленого салата, а так же помидоры, сладкий лук и оливки.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

  • консервированная молодая фасоль в стручках - 400 гр.,
  • маслины черные (без косточек) - 10 шт.,
  • твердый сыр - 100 гр.,
  • зеленый салат - 1 головка,
  • красный лук - 1 шт.,
  • помидоры - 2 шт.,
  • перец,
  • оливковое масло - 4 ст.л.,
  • лимонный сок - 1 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тонко шинкуем лук и режем узкими ломтиками сыр.
  2. Тщательно моем зеленый салат и обсушиваем его на бумажном полотенце.
  3. Бланшируем томаты (ошпариваем крутым кипятком) и снимаем с них кожицу, режем на четыре части.
  4. Сливаем маринад из фасоли и нарезаем стручки по 3 - 4 см.
  5. Размещаем на плоском блюде листья салата и выкладываем на них красиво все ингредиенты.
  6. Сбрызгиваем салат с фасолью и маслинами лимонным соком и заправляем оливковым маслом. Перчим и солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 5141 Вика

Свекла "По-корейски"

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и морской капусты

У моего папы был день рождения, и очень хотелось сервировать стол его любимыми блюдами. Кальмары и морская капуста – то, что любит мой папочка, вот и получился салат из кальмаров и морской капусты. Еще добавила «овощные рюши» из болгарского перца и лука. Салат имел успех и, конечно, все отметили его...

24-03-2014 Просмотров: 2851 Виктория

Салат из кальмаров и морской к…

Овощные салаты

Салат из помидоров со сметаной

Салат из помидоров со сметаной - вкусный легкий салатик. Хорошо дополняет канапе с селедкой.

03-03-2013 Просмотров: 2284 Виктория

Салат из помидоров со сметаной

Мясные салаты

Оливье с мясом

У нас в семье оливье любят кушать по выходным. Почему бы не отведать отличный праздничный салат во время семейного ужина. Тем более что на праздники мы готовим уже более изысканные и деликатесные салаты. Ведь в магазине нет дефицита, как в Советские времена. Кто тогда жил, тот знает и поймет меня. И...

16-01-2015 Просмотров: 1900 Виктория

Оливье с мясом