Салат со смородиной

порций – 2
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

• смородина (черная) – 0,5 стакана,
• морковь - 2 шт.,
• семена подсолнечника – 2 ст.л.,
• йогурт - 2 ст. л.,
• молодые листья смородины (длиной до 0,5 см) – 15 шт.

Способ приготовления:

1. Тщательно перебираем и моем смородину на дуршлаге под струей проточной воды, обсушиваем.
2. Натираем очищенную морковь на терке с крупными отверстиями.
3. Семена подсолнечника (семечки) лучше приобрести уже очищенные, иначе придется их очищать вручную.
4. Шинкуем молодые листочки смородины.
5. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.
6. Заправляем наш салат со смородиной йогуртом и сразу же подаем на стол.

Приятного аппетита!