- Автор Вика
- Опубликовано в Другие салаты
- Прочитано 2343 раз
Салат из бананов с макаронами
Это оригинальный салат со спагетти, бананами, яблоками, томатами, грецкими орехами и со сметанно-лимонным соусом и зеленым горошком, который болше похож на второе блюдо, но тем не менее это салат.
порций – 4,
время приготовления – 25 мин.
Ингредиенты:
- бананы – 1 шт.,
- вареные спагетти - 250 гр.,
- яблоки - 2 шт.,
- сыр - 100 гр.,
- помидоры - 2 шт.,
- зеленый горошек - 6 ст.л.,
- лимон - 1 шт.,
- грецкие орехи - 100 гр.,
- сметана - 8 ст. л.,
- паприка – по вкусу,
- перец черный молотый – по вкусу,
- зелень петрушки (резаная) – 2 ст.л.,
- соль.
Способ приготовления:
- Тщательно моем помидоры, яблоки.
- Помидоры нарезаем некрупными ломтиками.
- Из яблок удаляем сердцевину с косточками, чистим от кожицы и нарезаем кусочками.
- Очищаем бананы и нарезаем ломтиками.
- Сливаем маринад с зеленого горошка и обсушиваем его на дуршлаге.
- Распускаем сыр на брусочки. Соединяем все нарезанные ингредиенты и хорошенько перемешиваем.
- Очищаем грецкие орехи от скорлупы и перепонок и поджариваем на «сухой» сковороде.
Соус:
- Соединяем лимонный сок со сметаной, добавляем перец и соль, - перемешиваем до однородного состояния.
- При подаче на стол украшаем наш салат из бананов с макаронами половинками грецких орехов и зеленью петрушки.
Соус к этому салату подаем отдельно в соуснике.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
