Экзотический салат «Для двоих»

порций – 2
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

• авокадо - 1 шт.,
• лимонный сок – 1 ст.л.,
• ананасы – 200 гр. (0,5 банки),
• креветки мороженые - 100 гр.,
• цветки (или лепестки) апельсинового дерева (можно заменить чайной розой) - 2 шт.,
• майонез - 2 – 3 ст.л.,
• черный молотый перец,
• соль.

Способ приготовления:

1. Снимаем с авокадо кожицу, разрезаем пополам, удаляем косточки и нарезаем кубиками, - сбрызгиваем лимонным соком, чтобы авокадо не успело окислиться.
2. Чистим ананасы и тоже нарезаем маленькими кубиками.
3. Вареные креветки обсушиваем на дуршлаге и соединяем с кубиками авокадо и ананасами.
4. Заправляем наш экзотический салат «Для двоих» майонезом.
5. Добавляем по вкусу черный молотый перчик, солим и украшаем лепестками цветков апельсина.
6. Так же, при подаче можно сверху украсить зеленью или консервированным зеленым горошком.

Приятного аппетита!