логотип приятного аппетита



Салат «Румынский»

4.0 из 5 всего 2 голосов

Это картофельный салат с отварной фасолью, зеленым консервированным горошком, отварным мясом и оригинальной заправкой с яичными желтками и горчицей.

порций - 2,
время приготовления - 15 минут (если все отварено).

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Кубиками нарезаем белки яиц, морковь, картофель, добавляем фасоль и все складываем в миску; добавляем зеленый горошек, нарезанное ломтиками вареное мясо.

Соус:

Смешиваем растертые яичные желтки, горчицу, лимонный сок, растительное масло, соль и перец.

  1. Перемешиваем все компоненты салата и заправляем соусом.
  2. Опять перемешиваем и оставляем на 20 мин. чтобы салат настоялся (не в холодильнике).
  3. После того как салат настоится, его необходимо посолить и выложить в салатницу сервированную зеленым салатом.
  4. При подаче «Румынский» салат можно украсить мелкорубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Буковина» Салат «Швейцарский» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 4665 Вика

Корейская морковь

Овощные салаты

Свежая капуста с горошком и зеленью

Свежая капуста с горошком и зеленью - это легкий витаминный салатик. Но его можно видоизменять по вашему желанию. Майонез заменить на сметану или оливковое масло, а еще можно добавить свежий огурчик, порезанный соломкой.  Время приготовления – 10 минут. Порций – 6. ...

03-04-2013 Просмотров: 2513 Виктория

Свежая капуста с горошком и зе…

Мясные салаты

Мясной салат с яблоками и апельсинами

(кубинская кухня) Мясной салат с яблоками и апельсинами, такой салатик еще называется "салат "Фидель Кастро". Очень необычный салат с добавлением курицы. Гурманы его оценят по достоинству. Вначале очень не привычно, но когда рецепторы настраиваются, то очень даже ничего. ...

04-03-2014 Просмотров: 4184 Вика

Мясной салат с яблоками и апел…

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 3971 Вика

Салат из рисовой лапши