логотип приятного аппетита



Салат «Кипр»

4.0 из 5 всего 1 голос

Это мясной салат на основе отварного мяса ли колбасного ассорти, с добавлением сыра, сладкого перца, огурцов, зеленого лука и уксусной заправки.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,

время приготовления - 20 минут (если все отварено).

Ингредиенты:

  • отварное мясо и колбасное ассорти (как минимум 2 вида колбасы и мясо) - 600 гр.,
  • перец болгарский красный - 2 шт.,
  • огурцы - 2 шт.,
  • сыр - 300 гр.,
  • уксус - 2 ст.л.,
  • лук зеленый - 3 пучка,
  • масло растительное - 6 ст. л.,
  • уксус - 2 ст.л.,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Режем длинными полосками сыр, ломтиками - мясо и колбасу.
  2. Мелко шинкуем зеленый лук.
  3. Очищаем от сердцевины и семечек болгарский перец и распускаем его вдоль на полоски.
  4. Трем на терке огурчики.
  5. Все соединяем, солим, добавляем молотый черный перец и тщательно перемешиваем.

Соус:

Смешиваем растительное масло и уксус.

  1. Заправляем полученным соусом наш салат, еще раз перемешиваем, накрываем крышкой оставляем в холодильнике, что бы он настоялся хотя бы 15 мин.
  2. При подаче салат «Кипр» можно украсить мелкорезанной зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Швейцарский» Салат «Бергман» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей и сухариками

Этим салатом нас угощали в гостях у моей подруги Оли. Оля отличная хозяйка и всегда готовит что-нибудь новенькое и необычное. Салат с курицей и сухариками съели в первую очередь. Все гости наперебой говорили комплименты хозяйке и попросили рецепт на дорожку.

02-04-2014 Просмотров: 3061 Виктория

Салат с курицей и сухариками

Другие салаты

Плавленый сыр с яйцами и чесноком

 Плавленый сыр с яйцами и чесноком - это очень вкусно и сытно. Такая закуска прекрасно сочетается с тостами. Ее можно и на хлеб намазывать. А еще это блюдо может служить пикантным салатиком, пробуждающим аппетит.  Время приготовления – 15 минут.Порций – 6. ...

15-04-2013 Просмотров: 6277 Виктория

Плавленый сыр с яйцами и чесно…

Другие салаты

Острый салат из грибов

Готовить такой салат можно из любых грибов: сыроежек, дождевиков, вешенок, шампиньонов. Он может быть подан отдельно, а может как гарнир основному блюду, вызывая своей остротой аппетит. Также можно выложить острый салат из грибовна отдельное блюдо, украсив его запеченным  болгарским  перцем  разных ...

02-03-2013 Просмотров: 1737 Raisa

Острый салат из грибов

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 1611 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…