логотип приятного аппетита



Салат «Кипр»

4.0 из 5 всего 1 голос

Это мясной салат на основе отварного мяса ли колбасного ассорти, с добавлением сыра, сладкого перца, огурцов, зеленого лука и уксусной заправки.

порций - 4,

время приготовления - 20 минут (если все отварено).

Ингредиенты:

  • отварное мясо и колбасное ассорти (как минимум 2 вида колбасы и мясо) - 600 гр.,
  • перец болгарский красный - 2 шт.,
  • огурцы - 2 шт.,
  • сыр - 300 гр.,
  • уксус - 2 ст.л.,
  • лук зеленый - 3 пучка,
  • масло растительное - 6 ст. л.,
  • уксус - 2 ст.л.,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Режем длинными полосками сыр, ломтиками - мясо и колбасу.
  2. Мелко шинкуем зеленый лук.
  3. Очищаем от сердцевины и семечек болгарский перец и распускаем его вдоль на полоски.
  4. Трем на терке огурчики.
  5. Все соединяем, солим, добавляем молотый черный перец и тщательно перемешиваем.

Соус:

Смешиваем растительное масло и уксус.

  1. Заправляем полученным соусом наш салат, еще раз перемешиваем, накрываем крышкой оставляем в холодильнике, что бы он настоялся хотя бы 15 мин.
  2. При подаче салат «Кипр» можно украсить мелкорезанной зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Швейцарский» Салат «Бергман» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом бесспорно праздничный вариант салата. Он получается очень вкусный и сытный. Чтобы разнообразить меню, его я готовила на торжество вместо легендарного салата оливье. И это оказалась очень удачная замена. Если Вы захотите приготовить салат со свежей ноткой, вмест...

21-01-2017 Просмотров: 3662 Виктория

Салат с курицей, грибами и чер…

Овощные салаты

Салат из маринованных грибов с картофелем

Салат из маринованных грибов - салат который можно употреблять как закуску, а так же и как основное блюдо.  порций - 2 время приготовления - 10 мин.

27-04-2013 Просмотров: 3745 Вика

Салат из маринованных грибов с…

Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В этот салат можно добавлять орехи (грецкие и арахис), чернослив и изюм. Кому что нравится! Некоторые гурманы даже сыр добавляют. Организм сам подскажет, какие микроэлементы и витамины нужны именно Вам в это...

30-10-2014 Просмотров: 4936 Виктория

Салат из свеклы с чесноком

Рыбные салаты

Теплый салат с копченой рыбой

Теплый салат с копченой рыбой - это оригинальное и очень вкусное блюдо, многие, пробуя его впервые и пытаясь классифицировать путаются и затрудняются, к какой именно группе блюд его отнести, и очень удивляются, когда оказывается, что это, именно салат! порций – 4,время приготовления – 25 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 3270 Вика

Теплый салат с копченой рыбой

Рыбные салаты

Ленивый салат под шубой

Не стоит заморачиваться на простом салате. Все легко, быстро и просто готовится, хотя вкусовые качества ничем не хуже, чем классический салат "сельдь под шубой". Так что попробуйте приготовить ленивый салат под шубой и Вы не будете разочарованы в правильности вашего выбора.   Время приготовления – ...

30-04-2013 Просмотров: 3871 Raisa

Ленивый салат под шубой