- Автор Вика
- Опубликовано в Мясные салаты
- Прочитано 1709 раз
Салат «Молниеносный»
Это мясной салат с консервированными грушами и огурцами, который нужно быстренько съесть, а отсюда и название.
порций - 1,
время приготовления - 15 минут.
Ингредиенты:
- ветчина - 25 гр.,
- груши маринованные - 20 гр.,
- майонез - 10 гр.,
- огурцы консервированные - 15 гр.,
- масло растительное - 5 гр.,
- уксус - 10 гр.,
- горчица - 5 гр.,
- гранатовый сок -5 г.,
- лимонный сок - 5 гр.
- перец черный молотый
- соль.
Способ приготовления:
- Груши, огурцы и ветчину нарезаем мелкими кусочками, смешиваем и заправляем гранатовым и лимонным соком, растительным маслом, снова перемешиваем.
- Даем постоять и через 7 мин сливаем образовавшийся лишний сок, добавляем горчицу, сахар, соль, майонез, перчим, перемешиваем.
- Салат «Молниеносный» носит такое название не потому, что его быстро готовить, а потому, что после приготовления необходимо разу же уничтожить (путем поглощения), и признаюсь Вам откровенно, это самая приятная процедура во всем процессе :).
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
