логотип приятного аппетита



Салат с брынзой "по-гречески"

Это прекрасный овощной салат в греческом стиле. 

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (+30 мин настаивания).

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Режем лук тонкими полукольцами, огурец - ломтиками, помидоры - кубиками. Выкладываем нарезанные овощи в миску, добавляем нарезанные кружочками маслины и все хорошенько перемешиваем.

Соус:

  1. Соединяем оливковое масло, молотый черный перец, майоран, уксус, соль. Хорошо перемешиваем.
  2. Заправляем овощи с оливками приготовленным соусом.
  3. Нарезаем кубиками брынзу, перемешиваем с нашим салатом, накрываем крышкой и ставим в прохладное место на полчаса, чтобы салат настоялся.
  4. Разбираем головку зеленого салата на листочки, моем их и обсушиваем на сите или на бумажном полотенце.
  5. Сервируем блюдо или тарелки листьями салата, на которые выкладываем наш салат с брынзой "по-гречески", при подаче на стол украшаем сверху или вокруг острым маринованным перцем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Шопский салат Салат «Амфитрион» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свекла с горошком

Как только наступает первая прохлада, сразу хочется приготовить какой-нибудь более зимний салатик, например: салат - свекла с горошком. Почему бы и нет, тем более, что врачи рекомендуют употреблять ее в пищу круглый год из-за ее полезных качеств. Свекла благоприятна для органов пищеварения, она пред...

26-08-2015 Просмотров: 4351 Виктория

Свекла с горошком

Фруктовые салаты

Салат из свежей моркови и яблок

Салат из свежей моркови и яблок - это очень полезный и вкусный салат, который просто обожают дети. порций - 2,время приготовления - 10 мин.

28-02-2013 Просмотров: 4358 Вика

Салат из свежей моркови и ябло…

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 4494 Вика

Салат «Виктория»

Другие салаты

Острый салат из грибов

Готовить такой салат можно из любых грибов: сыроежек, дождевиков, вешенок, шампиньонов. Он может быть подан отдельно, а может как гарнир основному блюду, вызывая своей остротой аппетит. Также можно выложить острый салат из грибовна отдельное блюдо, украсив его запеченным  болгарским  перцем  разных ...

02-03-2013 Просмотров: 3467 Raisa

Острый салат из грибов

Овощные салаты

Салат из редьки с огурцом

Сегодня мы будем готовить салат из редьки с огурцом. А редька у нас будет «дайкон», что в переводе с японского означает «большой корешок». Как Вы догадались, Родина дайкона – Япония и здесь его принято считать корнеплодом здоровья. В японской народной медицине применяют редьку как антисептическое, п...

21-11-2014 Просмотров: 2424 Виктория

Салат из редьки с огурцом