Салат из сельдерея со сметаной

порций – 4,
время приготовления – 5 мин.

Ингредиенты:

• сельдерей (корень) - 500 гр.,
• сметана - 3 ст. л.,
• черный молотый перец,
• сахар - по вкусу,
• зелень петрушки (для украшения) - 1 ст.л.,
• соль.

Способ приготовления:

1. Тщательно моем, чистим и натираем на терке со средним зубом корень сельдерея.
2. Затем солим его, посыпаем черным молотым перцем, сахаром и поливаем сметаной, хорошо перемешиваем.
3. При подаче на стол салат из сельдерея со сметаной можно украсить посыпав сверху резаной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!