логотип приятного аппетита



Сельдь в особом соусе

5.0 из 5 всего 1 голос

По сути это соленая селедка под специальным соусом в состав которого входит сметанно-майонезная смесь, с творогом, чесноком, луком и зеленым горошком.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если филе отмочено).

Ингредиенты:

  • филе сельди - 5 шт.

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем лук, на мелкой терке трем сыр и хрен, давим на чеснокодавилке чеснок.
  2. Вымачиваем филе сельди в воде или молоке пару часов, удаляем все мелкие косточки и нарезаем полосками шириной 2 см.
  3. Соединяем все ингредиенты соуса и хорошенько перемешиваем.
  4. Выкладываем полоски сельди на блюдо сервированное листьями зеленого салата, а на сельдь сверху выкладываем наш соус.
  5. Сельдь в особом соусе необходимо подавать охлажденным, поэтому желательно, чтобы блюдо постояло некоторое время в холодильнике.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Сельдь с овощами Салат с морской капустой »

Комментарии  

Ольга
0 # Ольга 23.07.2012 15:19
Я очень люблю сельдь в красном вине и под сметаной. А Ваш рецепт обязательно попробую, исходя из ингредиентов должно получиться очень вкусно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат «Эзме»

(турецкая кухня) Салат «Эзме» больше всего напоминает овощной паштет, а кушать его вкусно с гренками.

28-08-2015 Просмотров: 6729 Вика

Салат «Эзме»

Другие салаты

Салат грибы с семечками

Летом и осенью, два раза в год мы собираем грибы, которых в дождливый сезон можно собрать сразу пол корзины в одном месте и этот гриб называется опенок. Правда, опята долго не существуют (всего лишь 15 дней), но если вы попадете на этот сбор, то будете очень довольны. Салат, грибы с семечками из под...

07-04-2013 Просмотров: 4730 Raisa

Салат грибы с семечками

Овощные салаты

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат из цветной капусты и кукурузы - овощной салат с отварной цветной капустой, консервированной кукурузой, свежими огурцами и помидорами, зеленью сельдерея, а так же сметанной заправкой.

08-06-2014 Просмотров: 7374 Вика

Салат из цветной капусты и кук…

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 5721 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Рыбные салаты

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с к...

26-11-2014 Просмотров: 5329 Вика

Винегрет с крабовыми палочками