логотип приятного аппетита



Сельдь в особом соусе

5.0 из 5 всего 1 голос

По сути это соленая селедка под специальным соусом в состав которого входит сметанно-майонезная смесь, с творогом, чесноком, луком и зеленым горошком.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если филе отмочено).

Ингредиенты:

  • филе сельди - 5 шт.

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем лук, на мелкой терке трем сыр и хрен, давим на чеснокодавилке чеснок.
  2. Вымачиваем филе сельди в воде или молоке пару часов, удаляем все мелкие косточки и нарезаем полосками шириной 2 см.
  3. Соединяем все ингредиенты соуса и хорошенько перемешиваем.
  4. Выкладываем полоски сельди на блюдо сервированное листьями зеленого салата, а на сельдь сверху выкладываем наш соус.
  5. Сельдь в особом соусе необходимо подавать охлажденным, поэтому желательно, чтобы блюдо постояло некоторое время в холодильнике.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Сельдь с овощами Салат с морской капустой »

Комментарии  

Ольга
0 # Ольга 23.07.2012 15:19
Я очень люблю сельдь в красном вине и под сметаной. А Ваш рецепт обязательно попробую, исходя из ингредиентов должно получиться очень вкусно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат «Крестьянский»

 Салат «Крестьянский» потому так называется, что относится к очень простой и постной пище.  Этот салат по вкусу напоминает винегрет. Благодаря свежему огурцу, онприобретает весенние нотки. Салат хорош для поста, а также для тех, кто не ест мясные продукты.   ...

16-04-2014 Просмотров: 2759 Вика

Салат «Крестьянский»

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и плавленного сыра

Салат из кальмаров и плавленного сыра - вкусный салатик, который особенно оценят любители кальмаров. Если кальмары отварены правильно, то их нежный вкус дополняется нежностью плавленного сырка, а с майонезом и яйцами получается вообще - отпад.

08-02-2013 Просмотров: 2278 Вика

Салат из кальмаров и плавленно…

Мясные салаты

Салат «Александра»

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

13-03-2013 Просмотров: 3199 Вика

Салат «Александра»

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 2246 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…

Другие салаты

Салат "Итальянский"

(итальянская кухня) Великолепный итальянский салат - оценят не только любители итальянской кухни, он придется по душе многим ценителям. Не каждый сможет устоять перед вкусовым переплетением копченой колбаски, артишоков, сельдерея и томатов. порций – 4, время приготовления – 10 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 2120 Вика

Салат "Итальянский"