логотип приятного аппетита



Сельдь в особом соусе

5.0 из 5 всего 1 голос

По сути это соленая селедка под специальным соусом в состав которого входит сметанно-майонезная смесь, с творогом, чесноком, луком и зеленым горошком.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если филе отмочено).

Ингредиенты:

  • филе сельди - 5 шт.

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем лук, на мелкой терке трем сыр и хрен, давим на чеснокодавилке чеснок.
  2. Вымачиваем филе сельди в воде или молоке пару часов, удаляем все мелкие косточки и нарезаем полосками шириной 2 см.
  3. Соединяем все ингредиенты соуса и хорошенько перемешиваем.
  4. Выкладываем полоски сельди на блюдо сервированное листьями зеленого салата, а на сельдь сверху выкладываем наш соус.
  5. Сельдь в особом соусе необходимо подавать охлажденным, поэтому желательно, чтобы блюдо постояло некоторое время в холодильнике.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Сельдь с овощами Салат с морской капустой »

Комментарии  

Ольга
0 # Ольга 23.07.2012 15:19
Я очень люблю сельдь в красном вине и под сметаной. А Ваш рецепт обязательно попробую, исходя из ингредиентов должно получиться очень вкусно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Как приготовить оливье

Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, очень просто. Вам не понадобится специальная кулинарная подготовка и курсы повышения квалификации. Вам достаточно знать, как отварить яйца и картошку в мундирах. Вот, чем действительно можно удивить себя...

17-04-2015 Просмотров: 2355 Виктория

Как приготовить оливье

Овощные салаты

Салат из свеклы с яблоком

   Салат из свеклы с яблоком больше похож даже фруктово-овощной десерт. Получается очень сочно, ароматно и вкусно!

27-04-2015 Просмотров: 2171 Вика

Салат из свеклы с яблоком

Овощные салаты

Картофельный салат

Соленые огурцы, укроп и лимонная цедра делают этот с виду простой картофельный салат достаточно пикантным. На одном из пикников, когда мясо «опаздывало», я приготовила этот салат и гости не переставали его нахваливать, даже после того как мясо было готово. В тот момент я подумала: "…- а почему я его...

07-03-2013 Просмотров: 2003 Вика

Картофельный салат

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 1598 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…