логотип приятного аппетита



Сельдь в особом соусе

5.0 из 5 всего 1 голос

По сути это соленая селедка под специальным соусом в состав которого входит сметанно-майонезная смесь, с творогом, чесноком, луком и зеленым горошком.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если филе отмочено).

Ингредиенты:

  • филе сельди - 5 шт.

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем лук, на мелкой терке трем сыр и хрен, давим на чеснокодавилке чеснок.
  2. Вымачиваем филе сельди в воде или молоке пару часов, удаляем все мелкие косточки и нарезаем полосками шириной 2 см.
  3. Соединяем все ингредиенты соуса и хорошенько перемешиваем.
  4. Выкладываем полоски сельди на блюдо сервированное листьями зеленого салата, а на сельдь сверху выкладываем наш соус.
  5. Сельдь в особом соусе необходимо подавать охлажденным, поэтому желательно, чтобы блюдо постояло некоторое время в холодильнике.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Сельдь с овощами Салат с морской капустой »

Комментарии  

Ольга
0 # Ольга 23.07.2012 15:19
Я очень люблю сельдь в красном вине и под сметаной. А Ваш рецепт обязательно попробую, исходя из ингредиентов должно получиться очень вкусно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей, орехами и черносливом

Салат с курицей, орехами и черносливом очень сытный, вкусный и нарядный. Такой салат можно есть каждый день, только немного видоизменяя ингредиенты. Например: добавить свежий огурец или яблоко.

22-04-2013 Просмотров: 3831 Виктория

Салат с курицей, орехами и чер…

Мясные салаты

Оливье с мясом

У нас в семье оливье любят кушать по выходным. Почему бы не отведать отличный праздничный салат во время семейного ужина. Тем более что на праздники мы готовим уже более изысканные и деликатесные салаты. Ведь в магазине нет дефицита, как в Советские времена. Кто тогда жил, тот знает и поймет меня. И...

16-01-2015 Просмотров: 2984 Виктория

Оливье с мясом

Овощные салаты

Овощной тортик

Овощной тортик - один из разновидностей зимних салатов, маринованный лучок придает ему пикантность,  а сыр делает его вкус оригинальным и изысканным. порций - 4время приготовления - 20 мин (и 8 часов настаивания). ...

06-02-2013 Просмотров: 6263 Виктория

Овощной тортик

Овощные салаты

Салат с капустой и кукурузой

(венгерская кухня) Еще один очень легкий и вкусный овощной салат с добавлением кукурузы и тмина! Он называется - салат с капустой и кукурузой «По-венгерски»!

21-05-2015 Просмотров: 3627 Вика

Салат с капустой и кукурузой

Другие салаты

Салат из соленых грибов

Соленые грибы сами по себе являются прекрасной закуской, но если немного поколдовать, то можно получить за короткое время салат из соленых грибов, - это все те же грибы, но только в красивой обертке. порций – 4,время приготовления – 7 мин. ...

27-04-2013 Просмотров: 3179 Вика

Салат из соленых грибов