логотип приятного аппетита



Рыбный салат с лососем

5.0 из 5 всего 1 голос

Рыбный салат с лососем - это прекрасный салат с крабовыми палочками, авокадо и лососем, который подается в омлете.

порций - 4,

время приготовления - 40 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Взбиваем миксером или венчиком яйца и выпекаем из каждого яйца один омлетик.
  2. Режем тоненькими ломтиками филе лосося.
  3. Очищаем авокадо и разрезаем пополам, косточку удаляем и нарезаем тонкими ломтиками каждую половинку.
  4. Режем тонкими пластинками маринованные огурцы и крабовые палочки. шинкуем зеленый лук.
  5. Смазываем майонезом яичные омлеты и на каждый из них выкладываем слоями: лосось, авокадо, крабовые палочки, огурчики и в завершение посыпаем луком.

Соус:

Пропускаем через соковыжималку очищенную свеклу и яблоки, или, если нет соковыжималки, натираем их на терке с мелкими отверстиями и выдавливаем сквозь марлю сок. Соединяем сметану с яблочно-свекольным соком, лимонным соком, перцем и солью.

  1. Сворачиваем омлетик рулетиком и режем на несколько частей (4 - 5).
  2. Выкладываем их на тарелку, заправляем нашим соусом и украшаем веточками свежей петрушки.
  3. Рыбный салат с лососем готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Кенгуру» Салат из авокадо с крабами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свежая капуста с горошком и зеленью

Свежая капуста с горошком и зеленью - это легкий витаминный салатик. Но его можно видоизменять по вашему желанию. Майонез заменить на сметану или оливковое масло, а еще можно добавить свежий огурчик, порезанный соломкой.  Время приготовления – 10 минут. Порций – 6. ...

03-04-2013 Просмотров: 2493 Виктория

Свежая капуста с горошком и зе…

Мясные салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом бесспорно праздничный вариант салата. Он получается очень вкусный и сытный. Чтобы разнообразить меню, его я готовила на торжество вместо легендарного салата оливье. И это оказалась очень удачная замена. Если Вы захотите приготовить салат со свежей ноткой, вмест...

21-01-2017 Просмотров: 3772 Виктория

Салат с курицей, грибами и чер…

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 3946 Вика

Салат из рисовой лапши

Овощные салаты

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны - грибочки по этому рецепту получаются превосходные.   Время приготовления – 30 минут и сутки, чтобы грибы настоялись. Количество - 1 литр. ...

08-02-2013 Просмотров: 5523 Вика

Маринованные шампиньоны

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 3267 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Овощные салаты

Салат из огурцов, редиски и яиц

Для весеннего витаминного салата нужны только свежие овощи с грядки. Вариаций овощных салатов множество. Сегодня соединим в одном аккорде огурцы, редис и яйца. Польем все сметаной и посыплем большим количеством зелени и лука.

21-05-2014 Просмотров: 2868 Виктория

Салат из огурцов, редиски и яи…