логотип приятного аппетита



Рыбный салат с лососем

5.0 из 5 всего 1 голос

Рыбный салат с лососем - это прекрасный салат с крабовыми палочками, авокадо и лососем, который подается в омлете.

порций - 4,

время приготовления - 40 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Взбиваем миксером или венчиком яйца и выпекаем из каждого яйца один омлетик.
  2. Режем тоненькими ломтиками филе лосося.
  3. Очищаем авокадо и разрезаем пополам, косточку удаляем и нарезаем тонкими ломтиками каждую половинку.
  4. Режем тонкими пластинками маринованные огурцы и крабовые палочки. шинкуем зеленый лук.
  5. Смазываем майонезом яичные омлеты и на каждый из них выкладываем слоями: лосось, авокадо, крабовые палочки, огурчики и в завершение посыпаем луком.

Соус:

Пропускаем через соковыжималку очищенную свеклу и яблоки, или, если нет соковыжималки, натираем их на терке с мелкими отверстиями и выдавливаем сквозь марлю сок. Соединяем сметану с яблочно-свекольным соком, лимонным соком, перцем и солью.

  1. Сворачиваем омлетик рулетиком и режем на несколько частей (4 - 5).
  2. Выкладываем их на тарелку, заправляем нашим соусом и украшаем веточками свежей петрушки.
  3. Рыбный салат с лососем готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Кенгуру» Салат из авокадо с крабами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из капусты и зеленого горошка

Салат из капусты и зеленого горошка - что может быть проще, но как известно, все великое - просто, а весь секрет в оформлении. порций – 4,время приготовления – 20 мин.

04-04-2013 Просмотров: 3892 Вика

Салат из капусты и зеленого го…

Рыбные салаты

Cалат с консервированным тунцом

Тунец с рисом уже вкусно. А маринованные грибы, огурцы и болгарский перец придают пикантность этому салату.  порций - 4 время приготовления - 20 мин (если рис отварен) ...

27-04-2013 Просмотров: 2791 Вика

Cалат с консервированным тунцо…

Рыбные салаты

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом для тех, кто любит кальмары. Главное кальмары правильно приготовить (не переварить), и тогда они будут мягкими и нежными. И почему бы этот салат не подать вместо оливье? Время приготовления – 30 минут.Порций - 3. ...

10-10-2014 Просмотров: 2709 Виктория

Салат из кальмаров с рисом