логотип приятного аппетита



Рыбный салат с лососем

5.0 из 5 всего 1 голос

Рыбный салат с лососем - это прекрасный салат с крабовыми палочками, авокадо и лососем, который подается в омлете.

порций - 4,

время приготовления - 40 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Взбиваем миксером или венчиком яйца и выпекаем из каждого яйца один омлетик.
  2. Режем тоненькими ломтиками филе лосося.
  3. Очищаем авокадо и разрезаем пополам, косточку удаляем и нарезаем тонкими ломтиками каждую половинку.
  4. Режем тонкими пластинками маринованные огурцы и крабовые палочки. шинкуем зеленый лук.
  5. Смазываем майонезом яичные омлеты и на каждый из них выкладываем слоями: лосось, авокадо, крабовые палочки, огурчики и в завершение посыпаем луком.

Соус:

Пропускаем через соковыжималку очищенную свеклу и яблоки, или, если нет соковыжималки, натираем их на терке с мелкими отверстиями и выдавливаем сквозь марлю сок. Соединяем сметану с яблочно-свекольным соком, лимонным соком, перцем и солью.

  1. Сворачиваем омлетик рулетиком и режем на несколько частей (4 - 5).
  2. Выкладываем их на тарелку, заправляем нашим соусом и украшаем веточками свежей петрушки.
  3. Рыбный салат с лососем готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Кенгуру» Салат из авокадо с крабами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат "Итальянский"

(итальянская кухня) Великолепный итальянский салат - оценят не только любители итальянской кухни, он придется по душе многим ценителям. Не каждый сможет устоять перед вкусовым переплетением копченой колбаски, артишоков, сельдерея и томатов. порций – 4, время приготовления – 10 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 2637 Вика

Салат "Итальянский"

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 3270 Вика

Как приготовить винегрет

Овощные салаты

Овощной салат с корнишонами

Овощной салат с корнишонами  - содержит в своем составе морковь "по-корейски", что делает его "двойным" очень оригинальным и пикантным салатом. порций – 2 время приготовления – 15 мин. (если все отварено). ...

04-04-2013 Просмотров: 5030 Вика

Овощной салат с корнишонами

Другие салаты

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат полностью сбалансирован, грибы прекрасно оттеняется листьями зеленого салата и семенами подсолнечника. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин. ...

13-08-2014 Просмотров: 2757 Александр

Салат с жареными грибами