логотип приятного аппетита



Рыбный салат с лососем

5.0 из 5 всего 1 голос

Рыбный салат с лососем - это прекрасный салат с крабовыми палочками, авокадо и лососем, который подается в омлете.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,

время приготовления - 40 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Взбиваем миксером или венчиком яйца и выпекаем из каждого яйца один омлетик.
  2. Режем тоненькими ломтиками филе лосося.
  3. Очищаем авокадо и разрезаем пополам, косточку удаляем и нарезаем тонкими ломтиками каждую половинку.
  4. Режем тонкими пластинками маринованные огурцы и крабовые палочки. шинкуем зеленый лук.
  5. Смазываем майонезом яичные омлеты и на каждый из них выкладываем слоями: лосось, авокадо, крабовые палочки, огурчики и в завершение посыпаем луком.

Соус:

Пропускаем через соковыжималку очищенную свеклу и яблоки, или, если нет соковыжималки, натираем их на терке с мелкими отверстиями и выдавливаем сквозь марлю сок. Соединяем сметану с яблочно-свекольным соком, лимонным соком, перцем и солью.

  1. Сворачиваем омлетик рулетиком и режем на несколько частей (4 - 5).
  2. Выкладываем их на тарелку, заправляем нашим соусом и украшаем веточками свежей петрушки.
  3. Рыбный салат с лососем готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Кенгуру» Салат из авокадо с крабами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусвояемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное зимне-весеннее полноценное блюдо. Готови...

16-03-2015 Просмотров: 2142 Виктория

Салат с фасолью и сухариками

Овощные салаты

Острая квашеная капуста

Острая квашенная капуста – название говорит само за себя, получается пикантная капусточка, которая идеально подходит как салат для мяса или вторых блюд, особенно зимой, когда так хочется горячего лета и организм требует витамин.

22-07-2014 Просмотров: 2456 Вика

Острая квашеная капуста

Мясные салаты

Оливье с колбасой

Скажу откровенно, оливье готовлю очень редко, так как появилось много других любимых и более изысканных по вкусу салатов. А тут муж заказал салат оливье с колбасой. Я с удовольствием выполнила его заказ, но при этом обнаружила, что и сама очень соскучилась по этому салатику. Съели практически сразу...

19-03-2014 Просмотров: 1557 Виктория

Оливье с колбасой

Мясные салаты

Салат с курицей, орехами и черносливом

Салат с курицей, орехами и черносливом очень сытный, вкусный и нарядный. Такой салат можно есть каждый день, только немного видоизменяя ингредиенты. Например: добавить свежий огурец или яблоко.

22-04-2013 Просмотров: 2254 Виктория

Салат с курицей, орехами и чер…

Овощные салаты

Салат из помидор, щавеля и яиц

Салат из помидор, щавеля и яиц - прекрасный летний салат, который просто не может не понравиться, получается очень вкусно, не смотря на свою простоту.

02-02-2013 Просмотров: 3104 Виктория

Салат из помидор, щавеля и яиц