логотип приятного аппетита



Бифштекс с пивным соусом

4.0 из 5 всего 1 голос

Это классические жареные говяжьи бифштексы в пряном соусе на основе пива и белого вина.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 4,

Время приготовления - 40 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Крупно нарезать помидоры.
  2. Нашинковать лук и чеснок.
  3. Разрезать пополам стручок красного перца.
  4. Обжарить в течении 5 минут в оливковом масле перец, лук и чеснок.
  5. Всыпать помидоры, лавровый лист добавить сливочное масло и тушить еще столько же.
  6. Влить вино и пиво, посолить и тушить без крышки, еще минут 15. 

    Жидкость должна выпариться на половину.

  7. Добавить резаную петрушку.
  8. Булочки разрезать пополам и уложить на них листья салата.
  9. Готовые классические бифштексы распустить на тонкие кусочки, всыпать их в соус и потушить там пару минут, затем выложить на булочки, сверху положить овощи и полить соусом.
  10. На гарнир к бифштексу с пивным соусом прекрасно подойдет жареный картофель.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Вареники и пельмени

Китайские пельмени

(китайская кухня) Китайские пельмени - сами китайцы их называют "вонтоны", по словам сэра Пола Маккартни, это его любимое блюдо. Жители Поднебесной верят, что если скушать такой пельмешек, во время празднования Нового года, то секретный орешек, который находится внутри вонтона, принесет им благопол...

03-04-2013 Просмотров: 3609 Вика

Китайские пельмени

Из грибов, овощей, круп

Таджикский плов

(таджикская кухня) Таджикский плов. У таджиков существует очень много рецептов плова, практически столько же сколько и у узбеков. Наиболее популярные, это – плов с бараниной, с курицей, с яблоками и даже с айвой. Рецепты таких пловов похожи в таджикской и узбекской кухне, но вот этот плов, который ...

17-04-2013 Просмотров: 4349 Вика

Таджикский плов

Из грибов, овощей, круп

Картофельные шарики

Картофельные шарики - великолепный гарнир к любому блюдо, будь то рыба или мясо, а может и овощной салат. А сделать такие шарики можно даже из вчерашнего пюре, все равно будет очень вкусно. :)

04-11-2015 Просмотров: 2444 Вика

Картофельные шарики

С бараниной

Зразы из баранины

Зразы из баранины – это по своей сути котлеты из баранины с начинкой. В отличии от классических котлет из баранины, фарш мы будем делать из цельного мяса и рубить его ножом, поэтому зразы получатся фактурные, с мясными волокнами, а также сочными, благодаря салу, которое мы так же добавим, ну а начин...

19-02-2015 Просмотров: 2148 Александр

Зразы из баранины

С говядиной

Как приготовить тефтели

Тефтели – это такие небольшие тушеные котлеты с рисом. Обычное, бюджетное блюдо на каждый день. Тефтели отлично сочетаются с любым гарниром: картофельным пюре, гречневой кашей или вермишелью. Но особенно вкусной получается подливка. Вот мы и будем сейчас разбираться в тонкостях, секретах и мелочах, ...

19-08-2015 Просмотров: 2431 Виктория

Как приготовить тефтели

Паста и макароны

Макароны с ветчиной

(итальянская кухня)    Макароны с ветчиной – очень простое блюдо, если готовить на скорую руку, но если немного постараться, то можно приготовить угощение, которое будет готовится немного дольше и продуктов потребует больше, но такое блюдо не стыдно подать и на романтический ужин и на встрече друзе...

26-02-2015 Просмотров: 1769 Александр

Макароны с ветчиной