логотип приятного аппетита



Татарский бифштекс с пикантной приправой

4.0 из 5 всего 1 голос

Это пикантное блюдо на основе татарских бифштексов с оригинальной подачей.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 2,

Время приготовления - 40 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Поджарить бифштексы как в рецепте "бифштекс по-татарски", очистить лук и половину нарезать очень тонкими кольцами, оставшуюся половинку мелко порубить.
  2. Надрезать веером один огурец, а остальные мелко порубить.
  3. Разрезать пополам четыре оливки, а остальные, вместе с каперсами мелко порубить.
  4. Смешать лук, оливки, каперсы, добавить горчицу, яичные желтки, перец, посолить.
  5. Выложить на блюдо листья салата, сверху - бифштексы "по-татарски", украсить нарезанным веером огурцом.
  6. Вокруг бифштекса выложить колечки лука и половинки оливок.
  7. Помидоры, разрезать на 8 частей и разложить вокруг мяса.
  8. Подать к блюду хлеб из муки грубого помола и охлажденное сливочное масло.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Бифштекс "по-татарски" Фаршированная вырезка »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Кислая тушеная капуста с грибами

Кислая тушеная капуста с грибами - классика жанра, прекрасное блюдо для любого случая. порций – 4 – 6,время приготовления – 60 мин.

05-04-2013 Просмотров: 4306 Вика

Кислая тушеная капуста с гриба…

С говядиной

Шницель из говядины

Шницель из говядины, или как его еще называют «венский шницель» отличается от отбивной тем, что мясо можно не отбивать, так как оно тонко нарезано перед жаркой, и способом жарки, так как жарится шницель во фритюре. А от эскалопа шницель отличается панировкой, в которой только взбитое яйцо и панирово...

18-04-2013 Просмотров: 9230 Вика

Шницель из говядины

Из грибов, овощей, круп

Шампиньоны с картошкой, запеченные в духовке

Сделать такую запеканку, как шампиньоны с картошкой, запеченные в духовке, очень просто, но за счет того, что мы грибы не обжаривали, а тушили в собственном соку, слышен явно выраженный грибной вкус (как будто грибы из леса).  Время приготовления – 1 час.Порций – 2. ...

14-02-2013 Просмотров: 31603 Виктория

Шампиньоны с картошкой, запече…

Рыбные вторые блюда

Зразы из карпа

Зразы из карпа - это рыбные котлетки, внутри которых находится сюрприз, четвертинка вареного яйца. Этот рецепт прост, как и все гениальное, делается быстро, а получается вкусно. Кстати, в этом рецепте не обязательно использовать именно мясо карпа, подойдет сазан, карась, судак, да и в общем-то любая...

08-04-2013 Просмотров: 1787 Вика

Зразы из карпа

Из грибов, овощей, круп

Плов бухарских евреев

(узбекская кухняПлов бухарских евреев или, как его еще называют, «Бахш» - это что ни на есть праздничное блюдо. При подаче на стол, его приберегали на самый конец застолья, чтобы гости, уже насытившиеся угощениями, могли без спешки насладиться его великолепным вкусом.

18-09-2013 Просмотров: 3866 Вика

Плов бухарских евреев

С бараниной

Зразы из баранины под сметанным соусом

Зразы из баранины под сметанным соусом - по сути, это мясные рулетики, фаршированные яйцами, шпиком и другими секретными :) ингредиентами, и все это тушится в сметанном бульоне. Получается сочно и вкусно.

20-11-2015 Просмотров: 1751 Вика

Зразы из баранины под сметанны…

С курицей

Курица, запеченная с картошкой

Чтобы накормить быстро и вкусно существует курица, запеченная с картошкой. Вкуснейший гарнир с запеченной курочкой – это 2 в 1 и много, много слов благодарности от гостей или ваших близких. Для нашего блюда подойдет практически любая часть курицы. Это могут быть окорочка, голени, бедрышки – что купи...

04-04-2013 Просмотров: 5826 Виктория

Курица, запеченная с картошкой

С говядиной

Рубленые котлеты с курицей и грибами

Рубленые котлеты с курицей и грибами - это универсальные, вкусные котлетки, которые очень быстро, а главное легко готовятся.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 6.

28-02-2013 Просмотров: 5265 Виктория

Рубленые котлеты с курицей и г…