логотип приятного аппетита



Салат с ветчиной и шампиньонами

5.0 из 5 всего 1 голос

Это калорийный ветчинный салат с грибами, свежим огурцом и отварным рисом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 8,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отвариваем в большом количестве подсоленной воды рис (около 20 мин).
  2. Сливаем воду и промываем рис в холодной воде.
  3. Нарезаем ветчину длинными полосками, лук - шинкуем, огурец - полукружьями, шампиньоны - ломтиками.
  4. Все нарезанные ингредиенты хорошенько перемешиваем, всыпаем рис и  каперсы, добавляем по вкусу черный молотый перец и не забываем посолить.

Соус:

  1. Соединяем уксус, сахар и оливковое масло, все перемешиваем, пока сахар не растворится полностью.
  2. Заправляем наш салат с ветчиной и шампиньонами приготовленным соусом, перемешиваем и, при подаче на стол, посыпаем мелконарезанным базиликом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат весенний с капустой и огурцом

С приходом весны зелень, овощи и фрукты наполняются молодыми соками и силой, которая питает наш организм. Весна всегда приносит с собой витамины и свежесть! Салат весенний с капустой и огурцом - очень вкусный и легкий для организма. Когда салат съедается на перегонки, значит в этом есть какой-то сек...

19-05-2015 Просмотров: 1883 Вика

Салат весенний с капустой и ог…

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 5348 Виктория

Засолка капусты