логотип приятного аппетита



Салат с ветчиной и шампиньонами

5.0 из 5 всего 1 голос

Это калорийный ветчинный салат с грибами, свежим огурцом и отварным рисом.

порций - 8,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отвариваем в большом количестве подсоленной воды рис (около 20 мин).
  2. Сливаем воду и промываем рис в холодной воде.
  3. Нарезаем ветчину длинными полосками, лук - шинкуем, огурец - полукружьями, шампиньоны - ломтиками.
  4. Все нарезанные ингредиенты хорошенько перемешиваем, всыпаем рис и  каперсы, добавляем по вкусу черный молотый перец и не забываем посолить.

Соус:

  1. Соединяем уксус, сахар и оливковое масло, все перемешиваем, пока сахар не растворится полностью.
  2. Заправляем наш салат с ветчиной и шампиньонами приготовленным соусом, перемешиваем и, при подаче на стол, посыпаем мелконарезанным базиликом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из свежей капусты с уксусом

Этот салат из свежей капусты с уксусом всегда получается сочным и вкусным, с очень приятным кисловатым оттенком во вкусе. Вместе с картофельным пюре и куриными котлетками улетает на "ура"! ...

03-05-2015 Просмотров: 4161 Вика

Салат из свежей капусты с уксу…

Овощные салаты

Тыквенный салат с кефиром

На первый взгляд - это обычный вегетарианский салат. Но чеснок способен зажечь вкусовые рецепторы, и мы уже вкушаем тыкву под очень симпатичным соусом)))  порций – 3.время приготовления – 30 минут.

04-04-2013 Просмотров: 2873 Вика

Тыквенный салат с кефиром