логотип приятного аппетита



Салат с ветчиной и шампиньонами

5.0 из 5 всего 1 голос

Это калорийный ветчинный салат с грибами, свежим огурцом и отварным рисом.

порций - 8,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отвариваем в большом количестве подсоленной воды рис (около 20 мин).
  2. Сливаем воду и промываем рис в холодной воде.
  3. Нарезаем ветчину длинными полосками, лук - шинкуем, огурец - полукружьями, шампиньоны - ломтиками.
  4. Все нарезанные ингредиенты хорошенько перемешиваем, всыпаем рис и  каперсы, добавляем по вкусу черный молотый перец и не забываем посолить.

Соус:

  1. Соединяем уксус, сахар и оливковое масло, все перемешиваем, пока сахар не растворится полностью.
  2. Заправляем наш салат с ветчиной и шампиньонами приготовленным соусом, перемешиваем и, при подаче на стол, посыпаем мелконарезанным базиликом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами - такой себе младший брат оливье или простой домашний салат на скорую руку. Время приготовления – 10 минут.Порций – 4.

28-02-2013 Просмотров: 6994 Виктория

Салат с вареной колбасой и мар…

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 42812 Вика

Салат с виноградом и курицей

Овощные салаты

Салат с капустой, огурцами и яйцами

Салат с капустой, огурцами и яйцами – прекрасный витаминный салат, который выведет из зимне-весенней авитоминозной депрессии кого угодно, а заправить его можно майонезом, сметаной или растительным маслом, все равно будет очень вкусно, поэтому такой салат никогда не надоедает. 

21-05-2017 Просмотров: 4908 Виктория

Салат с капустой, огурцами и я…