логотип приятного аппетита



Салат «Луговой»

Зеленый лук с брынзой, календулой, тертым хреном и отварными яйцами, заправленные сметаной.

порций - 4,
время приготовления - 12 мин.

Ингредиенты:

  • зеленый лук - 240 гр.,
  • календула (лепестки) - 240 гр.,
  • сыр кисломолочный - 100 гр.,
  • сметана - 160 гр.,
  • тертый хрен - 30 гр.,
  • яйца вареные - 4 шт.,
  • укроп - 2 ст.л.,,
  • черный молотый перец,
  • приправы - по вкусу,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Промываем и просушиваем на бумажном полотенце цветки календулы.
  2. Нарезаем их, шинкуем зеленый лук и режем кубиками 1х1 сыр.
  3. Соединяем все нарезанные ингредиенты, добавляем черный молотый перчик и солим.

Соус:

  1. Натираем на мелкой терке хрен и соединяем его со сметаной, (можно добавить приправ по Вашему вкусу) перемешиваем.
  2. Заправляем наш луговой салат приготовленным хрено-сметанным :) (сметано-хреновым как-то не правильно звучит) соусом и перемешиваем.
  3. При подаче на стол украшаем наш салат дольками вареных яиц и резаным укропом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из календулы Салат из тысячелистника »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свекла с черносливом

Этот салат получается очень нарядный и красивый, но самое главное в нем потрясающий вкус. «Свекла с черносливом» отлично подойдет на каждый день, а также сможет украсить и праздничный стол. Благодаря фруктовым добавкам, салат приобретает сладковатый и пикантный вкус. Надеюсь, Вы оцените его гурманис...

24-11-2014 Просмотров: 3311 Виктория

Свекла с черносливом

Овощные салаты

Овощной тортик

Овощной тортик - один из разновидностей зимних салатов, маринованный лучок придает ему пикантность,  а сыр делает его вкус оригинальным и изысканным. порций - 4время приготовления - 20 мин (и 8 часов настаивания). ...

06-02-2013 Просмотров: 5581 Виктория

Овощной тортик

Мясные салаты

Салат «Тоскана»

(итальянская кухня)      Таким салатом можно удивить самого гурманистого гостя. Салат «Тоскана» - это шик и блеск по-итальянски. Мы в восторге.

26-03-2013 Просмотров: 9076 Вика

Салат «Тоскана»

Овощные салаты

Острая квашеная капуста

Острая квашенная капуста – название говорит само за себя, получается пикантная капусточка, которая идеально подходит как салат для мяса или вторых блюд, особенно зимой, когда так хочется горячего лета и организм требует витамин.

22-07-2014 Просмотров: 4327 Вика

Острая квашеная капуста

Овощные салаты

Морковь "По-корейски"

(корейская кухня) Морковь "По-корейски" так плотно вошла в русскую  кулинарию, что теперь если на праздничном столе ее нет, то многие просто скучают. :)

02-01-2013 Просмотров: 9673 Виктория

Морковь "По-корейски…

Рыбные салаты

Салат мимоза

Салат мимоза - это украшение стола, подобно остальным цветам в вазах, это цветок на тарелке. Нежный, ароматный, красивый и элегантный - все это салат мимоза. Время приготовления – 45 минут, Количество порций – 8. ...

08-02-2013 Просмотров: 5764 Вика

Салат мимоза

Овощные салаты

Французский салат

(французская кухня) Французский салат - тяжело придумать салат, который будет легче этого и в прямом и в переносном смысле, это просто витаминный воздух (по прелести его можно сравнить только с горным), а секрет салата в правильном соусе. порций – 4время приготовления – 15 мин. ...

04-03-2013 Просмотров: 2696 Вика

Французский салат