логотип приятного аппетита



Салат из квашеной капусты с апельсинами и изюмом

Это оригинальный салат на основе квашеной капусты с добавлением апельсиновой мякоти, греских орехов и распаренного изюма, с майонезной заправкой.

порций – 4,
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • капуста квашеная - 500 гр.,
  • измельченные орехи грецкие - 2 ст. л.,
  • изюм - 2 ст. л.,
  • апельсин - 1 шт.,
  • зелень петрушки (резаная) – 1 ст. л.,
  • майонез – 80 гр.

Способ приготовления:

  1. Замачиваем в теплой воде за полчаса до приготовления изюм.
  2. Отжимаем рассол из капусты и мелко шинкуем.
  3. Ошпариваем (бланшируем) крутым кипятком апельсины, очищаем от кожицы, режем некрупными кусочками, параллельно удаляя косточки.
  4. Промываем изюм.
  5. Шинкуем зелень.
  6. Все ингредиенты салаты тщательно перемешиваем с майонезом и посыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Белый прованский салат Салат «Хансина» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 3406 Вика

Салат из рисовой лапши

Овощные салаты

Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидностей столько, что наверняка никто все и не перепробовал, а что Вы хотели, чем популярней салат, тем больше у него подвидов. Время приготовления – 1 час отвариваем овощи и 15 минут их режем Количество...

07-02-2013 Просмотров: 4952 Вика

Салат Винегрет

Мясные салаты

Салат с курицей и фасолью

В холодное время года всегда хочется съесть что-нибудь сочное и свежее. Например, сочное яблоко, болгарский перец или зелень укропа и петрушки. Салат с курицей и фасолью – это сочетание диетического куриного мяса, отварной фасоли, яблока и зелени. Ну, очень вкусно и по-весеннему. Две порции салата с...

23-03-2015 Просмотров: 2852 Виктория

Салат с курицей и фасолью

Другие салаты

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью – это превосходный салат для повседневного употребления, но его можно подать и на праздник. Фасоль является питательным продуктом, но не очень калорийным, а цена на нее зачастую намного ниже, по сравнению с ее потребительскими свойствами, поэтому она пользуется большой популя...

05-09-2014 Просмотров: 2940 Вика

Салат с красной фасолью

Другие салаты

Свёкла с чесноком и черносливом

Свекла с чесноком и черносливом - это салат гениально простой и гениально полезный. Его можно готовить каждый день, а если украсить этот салат свекольной розочкой и веточками зелени подойдет и для праздничного стола. порций - 4время приготовления - 7 мин (если свекла отварена) ...

24-04-2013 Просмотров: 2776 Вика

Свёкла с чесноком и черносливо…

Рыбные салаты

Ленивый салат под шубой

Не стоит заморачиваться на простом салате. Все легко, быстро и просто готовится, хотя вкусовые качества ничем не хуже, чем классический салат "сельдь под шубой". Так что попробуйте приготовить ленивый салат под шубой и Вы не будете разочарованы в правильности вашего выбора.   Время приготовления – ...

30-04-2013 Просмотров: 3530 Raisa

Ленивый салат под шубой