логотип приятного аппетита



Салат из квашеной капусты с апельсинами и изюмом

Это оригинальный салат на основе квашеной капусты с добавлением апельсиновой мякоти, греских орехов и распаренного изюма, с майонезной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 4,
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • капуста квашеная - 500 гр.,
  • измельченные орехи грецкие - 2 ст. л.,
  • изюм - 2 ст. л.,
  • апельсин - 1 шт.,
  • зелень петрушки (резаная) – 1 ст. л.,
  • майонез – 80 гр.

Способ приготовления:

  1. Замачиваем в теплой воде за полчаса до приготовления изюм.
  2. Отжимаем рассол из капусты и мелко шинкуем.
  3. Ошпариваем (бланшируем) крутым кипятком апельсины, очищаем от кожицы, режем некрупными кусочками, параллельно удаляя косточки.
  4. Промываем изюм.
  5. Шинкуем зелень.
  6. Все ингредиенты салаты тщательно перемешиваем с майонезом и посыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Белый прованский салат Салат «Хансина» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из белокочанной капусты

Этот салат настолько вкусный, что его можно есть на завтрак, обед и ужин. А с картофелем и мясом салат из белокочанной капусты идеальное сочетание. Десять минут и гора салата готова! Мы любим его кисло-сладким, поэтому я кладу уксуса побольше. А как любите Вы? Попробуйте приготовить.  порций – 6вре...

12-02-2013 Просмотров: 2247 Виктория

Салат из белокочанной капусты

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 1948 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 1920 Вика

Винегрет «Русский»

Другие салаты

Салат из свеклы с рыбой

Салат из свеклы с рыбой – это яркий представитель зимних салатов, его можно подать теплым или холодным, а рыбу можно взять любую: лосось, скумбрия, форель, главное, чтобы она была копченая.

16-09-2015 Просмотров: 1993 Вика

Салат из свеклы с рыбой

Рыбные салаты

Пикантный морской салат

Пикантный морской салат - наша семья очень любит этот салат. Крабы получаются нежные, сок лимона дополняет вкус, а овощи легко усваиваются. На ужин с вином, в самый раз. 

09-02-2013 Просмотров: 3345 Виктория

Пикантный морской салат

Мясные салаты

Оливье с колбасой

Скажу откровенно, оливье готовлю очень редко, так как появилось много других любимых и более изысканных по вкусу салатов. А тут муж заказал салат оливье с колбасой. Я с удовольствием выполнила его заказ, но при этом обнаружила, что и сама очень соскучилась по этому салатику. Съели практически сразу...

19-03-2014 Просмотров: 1919 Виктория

Оливье с колбасой