логотип приятного аппетита



Салат «Варшавский»

5.0 из 5 всего 1 голос

(польская кухня)

Это первый вариант знаменитого салата, со свиными ножками, яйцами, луком и солеными огурчиками, но есть и второй.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

  • свиные ножки - 1 кг,
  • огурцы соленые - 2 - 3 шт.,
  • лук - 2 шт.,
  • яйца - 2 шт.,
  • лимонный сок - 2 ст.л.,
  • бульон мясной или разведенный бульонный кубик - 4 ст. л., 
  • зелень петрушки резаная - 3 ст. л.,
  • масло оливковое - 0,5 стакана,
  • зелень петрушки (для украшения),
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления

  1. Отвариваем свиные ножки, отделяем мясо от костей и режем некрупными кубиками.
  2. Отвариваем, чистим и нарезаем кубиками яйца, огурцы и лук тоже, все смешиваем и добавляем шинкованную зелень, растительное масло, лимонный сок, бульон, перец и не забываем посолить.
  3. Перед подачей салат «Варшавский» обязательно охладить, выложить в салатницу сервированную зеленым салатом и сверху украсить ломтиками яиц и зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Ласкала» Салат «Варшавский» с морковью »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Плавленый сыр с яйцами и чесноком

 Плавленый сыр с яйцами и чесноком - это очень вкусно и сытно. Такая закуска прекрасно сочетается с тостами. Ее можно и на хлеб намазывать. А еще это блюдо может служить пикантным салатиком, пробуждающим аппетит.  Время приготовления – 15 минут.Порций – 6. ...

15-04-2013 Просмотров: 6582 Виктория

Плавленый сыр с яйцами и чесно…

Рыбные салаты

Сельдь под «шубой» с яблоками

Салат сельдь под «шубой» с яблоками получается очень нежный, вкусный и красивый. Этот салат, как елка на Новый год, без него никуда. Любой праздничный стол украсит и приятно удивит вкусом. Яблоки действительно создают необычный вкус, а вот яйца я кладу по желанию. Лук также можно не добавлять, но мн...

28-04-2013 Просмотров: 3023 Вика

Сельдь под «шубой» с яблоками

Мясные салаты

Салат с кукурузой и курицей

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

10-06-2015 Просмотров: 2272 Виктория

Салат с кукурузой и курицей

Овощные салаты

Салат из пекинской капусты

Это самый простой рецепт салата из пекинской капусты. Отлично дополнит свиную отбивную с картофельным пюре.

19-11-2014 Просмотров: 2274 Вика

Салат из пекинской капусты