логотип приятного аппетита



Горячий салат из молодой фасоли

5.0 из 5 всего 1 голос

Это вкусный салат, который можно подать, как второе блюдо, так как фасоль поджаривается вместе со взбитыми яйцами.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 1,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

  • фасоль молодая вареная - 200 гр.,
  • лук нарезанный - 40 гр.,
  • яйца - 2 шт.,
  • масло - 15 гр.,
  • кинза.

Способ приготовления:

  1. Лук мелко рубим и жарим в масле до прозрачности.
  2. Стручки фасоли режем на 2 - 3 части.
  3. Смешиваем фасоль с луком, солим, перчим, хорошенько перемешиваем.
  4. Мелко режем кинзу.
  5. Взбиваем яйца венчиком или миксером и смешиваем с кинзой (чуть оставить для украшения).
  6. Выкладываем на сковороду фасоль и заливаем взбитыми с зеленью яйцами.
  7. Поджариваем на тихом огне.
  8. При подаче горячий салат из молодой фасоли посыпать оставшейся резаной кинзой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 3433 Вика

Страсбургский салат

Овощные салаты

Салат из редиски и зеленого лука

Салат из редиски и зеленого лука – это «глоток свежего воздуха», после зимних мясных, калорийных блюд. С кусочком курицы или печеночной котлетой этот салат практически незаменим. Разве что подойдет салат из свежей капусты с огурцами. ...

19-05-2014 Просмотров: 1910 Вика

Салат из редиски и зеленого лу…

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 2143 Виктория

Вегетарианское оливье

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 3504 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 2302 Вика

Салат с крабовыми палочками и…