логотип приятного аппетита



Горячий салат из молодой фасоли

5.0 из 5 всего 1 голос

Это вкусный салат, который можно подать, как второе блюдо, так как фасоль поджаривается вместе со взбитыми яйцами.

порций - 1,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

  • фасоль молодая вареная - 200 гр.,
  • лук нарезанный - 40 гр.,
  • яйца - 2 шт.,
  • масло - 15 гр.,
  • кинза.

Способ приготовления:

  1. Лук мелко рубим и жарим в масле до прозрачности.
  2. Стручки фасоли режем на 2 - 3 части.
  3. Смешиваем фасоль с луком, солим, перчим, хорошенько перемешиваем.
  4. Мелко режем кинзу.
  5. Взбиваем яйца венчиком или миксером и смешиваем с кинзой (чуть оставить для украшения).
  6. Выкладываем на сковороду фасоль и заливаем взбитыми с зеленью яйцами.
  7. Поджариваем на тихом огне.
  8. При подаче горячий салат из молодой фасоли посыпать оставшейся резаной кинзой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Мимоза с яблоками

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе. Время приготовления – 45 минут. Порций – 8. ...

18-02-2013 Просмотров: 10344 Виктория

Мимоза с яблоками

Мясные салаты

Мясной салат с киви

Мясной салат с киви - этот салат еще называется "Импрессионизм". Глядя на картины такого жанра, невольно понимаешь человека, который изобрел рецепт этого салата, это действительно импрессионизм, но вкусный, поэтому, если Вы хотите удивить близкого человека, то его можно приготовить. Вкус подкопченог...

13-03-2013 Просмотров: 4078 Raisa

Мясной салат с киви

Мясные салаты

Салат с курицей и солеными огурцами

Салат с курицей и солеными огурцами - этот оригинальный и одновременно очень простой салат, который особенно понравится любителям сельдерея, а если в него добавить еще и сухарики, то будет вообще хрустящее наслаждение. Порций – 4,Время приготовления - 35 мин. ...

30-07-2014 Просмотров: 8153 Александр

Салат с курицей и солеными огу…

Рыбные салаты

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Этот салат с крабовыми палочками и огурцом уже тоже отрастил бороду, как и очень известный салат: сельдь под шубой и мясной салат под названием оливье. Каждая хозяйка готовит его в своем стиле, а я Вам предлагаю свою любимую версию. Если Вы этот салат будете готовить на большую компанию, тогда запас...

18-01-2016 Просмотров: 3843 Виктория

Салат с крабовыми палочками и …