логотип приятного аппетита



Горячий салат из молодой фасоли

5.0 из 5 всего 1 голос

Это вкусный салат, который можно подать, как второе блюдо, так как фасоль поджаривается вместе со взбитыми яйцами.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 1,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

  • фасоль молодая вареная - 200 гр.,
  • лук нарезанный - 40 гр.,
  • яйца - 2 шт.,
  • масло - 15 гр.,
  • кинза.

Способ приготовления:

  1. Лук мелко рубим и жарим в масле до прозрачности.
  2. Стручки фасоли режем на 2 - 3 части.
  3. Смешиваем фасоль с луком, солим, перчим, хорошенько перемешиваем.
  4. Мелко режем кинзу.
  5. Взбиваем яйца венчиком или миксером и смешиваем с кинзой (чуть оставить для украшения).
  6. Выкладываем на сковороду фасоль и заливаем взбитыми с зеленью яйцами.
  7. Поджариваем на тихом огне.
  8. При подаче горячий салат из молодой фасоли посыпать оставшейся резаной кинзой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат «Эзме»

(турецкая кухня) Салат «Эзме» больше всего напоминает овощной паштет, а кушать его вкусно с гренками.

28-08-2015 Просмотров: 4112 Вика

Салат «Эзме»

Овощные салаты

Квашеная капуста с яблоками

Предлагаю вашему вниманию проверенный и очень простой вариант квашеной капусты с яблоками. Капуста получается очень вкусная, ну, а яблоки, конечно, съедаем в первую очередь. Вчера узнала очень важный секрет в приготовлении вкусной квашеной капусты. По народной примете солить ее нужно в "мужские" дни...

11-04-2013 Просмотров: 2979 Виктория

Квашеная капуста с яблоками

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 1883 Виктория

Салат «Осенний аромат»

Мясные салаты

Салат с куриными сердечками

Салат с куриными сердечками напоминает всеми известный салат оливье. Но благодаря моркови и сердечкам этот салат приобретает приятную легкость. Советую тем, кто предпочитает разнообразие и эксперименты. Это очень вкусный салат, и если Вы все еще сомневаетесь, то сомненья прочь :), нужно готовить, бу...

17-04-2016 Просмотров: 3455 Виктория

Салат с куриными сердечками

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 7035 Вика

Рецепт Кимчи