логотип приятного аппетита



Гречневые зразы с творогом

4.0 из 5 всего 1 голос

По сути это пирожки из гречневой каши с творожной начинкой.

Порций - 4,

Время приготовления - 1 час.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Растереть в миске творог, 1 ст.л. сахара, 1 яйцо, немного соли.

    Если творог был суховат, то полезно добавить сметану, чтобы чуть разжижить массу.

  2. Всыпать в кипящее молоко гречку, добавить масло, и варить при слабом кипении до готовности.
  3. По готовности кашу слегка охладить и вбить 1 сырое яйцо, добавить сахар.
  4. Из каши сделать плоские лепешки и в центр уложить творожную массу, лепешки сомкнуть и залепить, как пирожки.
  5. Варить зразы не пару - вскипятить в кастрюле воду, а сверху, на кастрюлю, поставить металлическую сетку или дуршлаг с частыми отверстиями и  сложить в него зразы, накрыть крышкой и готовить 15 - 20 минут.
  6. Перед подачей готовые гречневые зразы с творогом полить сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фасолевые зразы с яйцом Манные зразы с творогом »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Фасоль с копченой колбасой

Фасоль с копченой колбасой можно назвать салатом, а можно вторым блюдом или закуской, но не смотря на то, как Вы его назовете, это блюдо все равно будет оставаться очень вкусным как в холодном, так и в горячем состоянии, а подать его можно как на завтрак, так и на обед или ужин. Такую красную фасоль...

04-03-2015 Просмотров: 7327 Вика

Фасоль с копченой колбасой

Гарниры из овощей

Рис с овощами

Такой рис можно есть как самостоятельное блюдо. Вкусно и полезно. Как гарнир подойдет к рыбе и мясу. Очень удобно использовать набор овощей, который называется «Мексиканская смесь». Эта смесь содержит набор овощей, которые практически готовы к употреблению. В состав смеси входят: морковь, горошек, к...

12-04-2013 Просмотров: 5937 Виктория

Рис с овощами

Со свининой

Свинина с сыром

Свинина с сыром – это вкусные отбивные из свинины в сырной панировке, получается неимоверная вкуснятина, которую можно подать на праздник или приготовить в будни. Делается такое мясо в сыре быстро, а ингредиенты всегда есть в холодильнике.

08-07-2014 Просмотров: 3079 Вика

Свинина с сыром

С бараниной

Шашлык кавказский

(грузинская кухня)    Кавказский шашлык можно считать классическим рецептом приготовления шашлыка в советской кулинарии. шашлык готовится из баранины и маринуется в растворе уксуса и с добавлением лука.

16-04-2013 Просмотров: 3962 Вика

Шашлык кавказский

С говядиной

Тефтели с подливкой

Тефтели с подливкой – самое любимое блюдо моего мужа. Тефтельки получаются сочные и ароматные, с густой томатной подливкой и сливочным оттенком сырка – идеальный вариант для картофельного пюре или пасты. Порций – 4Время приготовления – 50 минут. ...

26-06-2014 Просмотров: 5740 Вика

Тефтели с подливкой

Паста и макароны

Макароны с овощами

(итальянская кухня) Макароны с овощами – прекрасное блюдо итальянской кухни, которое еще можно назвать «паста с овощами». В качестве макарон можно взять любой вид, у меня были спиральки, которые итальянцы называют «фузилли», а овощной набор Вы видите в ингредиентах, кстати, его можно расширить Ваши...

16-09-2014 Просмотров: 3634 Вика

Макароны с овощами

Из грибов, овощей, круп

Рисовые котлеты

   Иногда очень интересно узнать, что же едят те, кто отказался от мяса. Рисовые котлеты - это такие хрустящие рисовые лепешки! Хотите гарнир - добавьте соль, хотите десерт - добавьте сахар. Незаменимое вегетарианское чудо! Мне, как мясоеду было приятно познакомиться с этим незамысловатым вегетариан...

28-06-2015 Просмотров: 3353 Вика

Рисовые котлеты