логотип приятного аппетита



Гречневые зразы с творогом

4.0 из 5 всего 1 голос

По сути это пирожки из гречневой каши с творожной начинкой.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 4,

Время приготовления - 1 час.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Растереть в миске творог, 1 ст.л. сахара, 1 яйцо, немного соли.

    Если творог был суховат, то полезно добавить сметану, чтобы чуть разжижить массу.

  2. Всыпать в кипящее молоко гречку, добавить масло, и варить при слабом кипении до готовности.
  3. По готовности кашу слегка охладить и вбить 1 сырое яйцо, добавить сахар.
  4. Из каши сделать плоские лепешки и в центр уложить творожную массу, лепешки сомкнуть и залепить, как пирожки.
  5. Варить зразы не пару - вскипятить в кастрюле воду, а сверху, на кастрюлю, поставить металлическую сетку или дуршлаг с частыми отверстиями и  сложить в него зразы, накрыть крышкой и готовить 15 - 20 минут.
  6. Перед подачей готовые гречневые зразы с творогом полить сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фасолевые зразы с яйцом Манные зразы с творогом »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из шампиньонов

Эти котлеты из шампиньонов смели с тарелки за 5 минут! Так вкусно!

22-07-2015 Просмотров: 4064 Вика

Котлеты из шампиньонов

С бараниной

Зразы из баранины под сметанным соусом

Зразы из баранины под сметанным соусом - по сути, это мясные рулетики, фаршированные яйцами, шпиком и другими секретными :) ингредиентами, и все это тушится в сметанном бульоне. Получается сочно и вкусно.

20-11-2015 Просмотров: 1658 Вика

Зразы из баранины под сметанны…

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из гречневой каши

Котлеты из гречневой каши - прекрасные постные котлетки из вегетарианской кухни. Фактически, это каша воплощенная в котлетах, а прибавьте сюда еще яйца и творог, мммм... А приготовить такую прелесть можно даже из вчерашней каши, которая осталась с ужина.

10-11-2015 Просмотров: 2108 Вика

Котлеты из гречневой каши

Рыбные вторые блюда

Жареные караси

Для того чтобы в рыбе было больше мяса и меньше костей, покупайте ее небольшого размера 16-ну-20 см. А еще карасей рекомендуют есть с хлебными изделиями, потому что мелкие косточки в 8 случаях из 10 проглатываются вместе с хлебом.  Жареные караси отлично сочетаются с множеством гарниров и любыми сал...

10-02-2013 Просмотров: 3221 Виктория

Жареные караси

С говядиной

Зразы с хреном в сметане

Зразы с хреном в сметане - это мясные шарики, которые обжариваются вначале на сковороде, а затем тушатся в сметанно-бульонном соусе с хреном и луком. А форму зразам можно придать любую, даже котлетную.

17-11-2015 Просмотров: 1594 Вика

Зразы с хреном в сметане

С курицей

Крылышки с имбирем

(китайская кухня) Крылышки с имбирем - это, наверное, самый распространенный рецепт приготовления крылышек в китайской кухне, которым китайцы еще раз подтверждают величину своих кулинарных достижений. порций - 3, время приготовления - 1 час (и 4 часа маринования). ...

28-02-2013 Просмотров: 5352 Вика

Крылышки с имбирем

С курицей

Курица тушеная с перцем

Курица тушеная с перцем – в этом блюде можно использовать как сладкий перец, так и острый, или микс из острых и сладких перцев. Кому-то это блюдо нравится обжигающе острым, другие его предпочитают с ненавязчивым ароматом сладкого перчика. Конечно, можно просто обжарить отдельно курицу и перец, а зат...

26-03-2014 Просмотров: 2602 Вика

Курица тушеная с перцем

Со свининой

Помидоры, фаршированные в сметанном соусе

Помидоры, фаршированные в сметанном соусе - для этого блюда надо брать спелые, но твердые помидоры, чтобы они остались целыми после термической обработки. Время приготовления – 1 час. Порций – 4. ...

16-02-2013 Просмотров: 3940 Виктория

Помидоры, фаршированные в смет…