логотип приятного аппетита



Гречневые зразы с творогом

4.0 из 5 всего 1 голос

По сути это пирожки из гречневой каши с творожной начинкой.

Порций - 4,

Время приготовления - 1 час.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Растереть в миске творог, 1 ст.л. сахара, 1 яйцо, немного соли.

    Если творог был суховат, то полезно добавить сметану, чтобы чуть разжижить массу.

  2. Всыпать в кипящее молоко гречку, добавить масло, и варить при слабом кипении до готовности.
  3. По готовности кашу слегка охладить и вбить 1 сырое яйцо, добавить сахар.
  4. Из каши сделать плоские лепешки и в центр уложить творожную массу, лепешки сомкнуть и залепить, как пирожки.
  5. Варить зразы не пару - вскипятить в кастрюле воду, а сверху, на кастрюлю, поставить металлическую сетку или дуршлаг с частыми отверстиями и  сложить в него зразы, накрыть крышкой и готовить 15 - 20 минут.
  6. Перед подачей готовые гречневые зразы с творогом полить сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фасолевые зразы с яйцом Манные зразы с творогом »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром

Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром – вкусное и простое блюдо, которое может приготовить любой, а подать такую вкуснятину можно на любой стол – праздничный или в будни.

15-10-2016 Просмотров: 7177 Виктория

Куриные отбивные в духовке с п…

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты – это вегетарианские котлеты, но если добавить в них рыбную консерву, то котлеты зазвучат как в ресторане. А вегетарианский вариант можно сделать с рисом, как в этом рецепте - Котлеты из белокочанной капусты с рисом или просто не добавлять рыбу. ...

01-07-2015 Просмотров: 3509 Вика

Котлеты из капусты

Другое мясо

Кролик в сметане

Кролик в сметане – шикарное нежное мясо с тонким ароматом, своеобразным вкусом, удивительной фактурой и прекрасным сметанным соусом. Если бы передо мной стоял выбор, какое мясо оставить на Земле, а остальное убрать из магазинов, я бы выбрала кролика и, когда Вы приготовите это блюдо, то поймете о че...

13-05-2015 Просмотров: 3415 Виктория

Кролик в сметане

Рыбные вторые блюда

Фаршированные кальмары

(вьетнамская кухня)   Фаршированные кальмары - очень быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. порций – 6, время приготовления – 10 мин.

12-04-2013 Просмотров: 5644 Вика

Фаршированные кальмары

С курицей

Куриная печень в сметане

Удивительно нежная куриная печень приготовленная в сметане не оставит равнодушным никого.

06-02-2013 Просмотров: 10377 Вика

Куриная печень в сметане

Со свининой

Свинина с лимоном и кориандром

Если Вы любите шашлык, то это блюдо для Вас. Свинина с лимоном и кориандром - это блюдо, которое нужно попробовать, чтобы можно было затем объяснить его вкус. Кориандр наполняет пряным ароматом мясо, а благодаря лимону оно становится настолько нежным, что просто тает во рту.  Время приготовления – ...

06-02-2013 Просмотров: 9789 Виктория

Свинина с лимоном и кориандром