логотип приятного аппетита



Салат из чертополоха

Это очень простой салат с зеленью чертополоха, тертым твердым сыром и сметанной или майонезной заправкой.

порций – 4,
время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

  • листья чертополоха - 400 гр.,
  • тертый сыр - 200 гр.,
  • сметана или майонез - 100 гр.,
  • приправы – по вкусу,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Удаляем из чертополоха стебли и колючки, варим в подсоленной воде около десяти минут, затем сливаем воду, а листья подсушиваем на сите и измельчаем.
  2. Трем на терке сыр.
  3. Соединяем отваренные листья с половиной всего натертого сыра.
  4. Заправляем наш салат из чертополоха майонезом или сметаной, добавляем приправы и соль по вкусу, перемешиваем и при подаче на стол украшаем оставшимся тертым сыром.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат мимоза

Салат мимоза - это украшение стола, подобно остальным цветам в вазах, это цветок на тарелке. Нежный, ароматный, красивый и элегантный - все это салат мимоза. Время приготовления – 45 минут, Количество порций – 8. ...

08-02-2013 Просмотров: 6509 Вика

Салат мимоза

Овощные салаты

Салат из свеклы с яблоком

   Салат из свеклы с яблоком больше похож даже фруктово-овощной десерт. Получается очень сочно, ароматно и вкусно!

27-04-2015 Просмотров: 7941 Вика

Салат из свеклы с яблоком

Рыбные салаты

Салат «Океан»

Салат «Океан» может быть прекрасной заменой нашему любимому оливье. Колбасу заменяем крабами и получаем салат "Океан". порций - 4 время приготовления - 15 мин (если все отварено) ...

28-02-2013 Просмотров: 3027 Виктория

Салат «Океан»

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 2932 Вика

Винегрет «Русский»

Мясные салаты

Салат из индюшиной печени

(французская кухня) Салат из индюшиной печени, еще называется "салат "Франция". Это вкусный мясной салат с грибами и пикантной заправкой. Нравится всем, к тому же, благодаря большому количеству железа в печени, этот салат еще и полезный.

04-03-2014 Просмотров: 6943 Вика

Салат из индюшиной печени

Другие салаты

Острый салат из грибов

Готовить такой салат можно из любых грибов: сыроежек, дождевиков, вешенок, шампиньонов. Он может быть подан отдельно, а может как гарнир основному блюду, вызывая своей остротой аппетит. Также можно выложить острый салат из грибовна отдельное блюдо, украсив его запеченным  болгарским  перцем  разных ...

02-03-2013 Просмотров: 4188 Raisa

Острый салат из грибов