логотип приятного аппетита



Салат «Варшавский»

5.0 из 5 всего 1 голос

(польская кухня)

Это первый вариант знаменитого салата, со свиными ножками, яйцами, луком и солеными огурчиками, но есть и второй.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

  • свиные ножки - 1 кг,
  • огурцы соленые - 2 - 3 шт.,
  • лук - 2 шт.,
  • яйца - 2 шт.,
  • лимонный сок - 2 ст.л.,
  • бульон мясной или разведенный бульонный кубик - 4 ст. л., 
  • зелень петрушки резаная - 3 ст. л.,
  • масло оливковое - 0,5 стакана,
  • зелень петрушки (для украшения),
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления

  1. Отвариваем свиные ножки, отделяем мясо от костей и режем некрупными кубиками.
  2. Отвариваем, чистим и нарезаем кубиками яйца, огурцы и лук тоже, все смешиваем и добавляем шинкованную зелень, растительное масло, лимонный сок, бульон, перец и не забываем посолить.
  3. Перед подачей салат «Варшавский» обязательно охладить, выложить в салатницу сервированную зеленым салатом и сверху украсить ломтиками яиц и зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Ласкала» Салат «Варшавский» с морковью »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и плавленного сыра

Салат из кальмаров и плавленного сыра - вкусный салатик, который особенно оценят любители кальмаров. Если кальмары отварены правильно, то их нежный вкус дополняется нежностью плавленного сырка, а с майонезом и яйцами получается вообще - отпад.

08-02-2013 Просмотров: 3083 Вика

Салат из кальмаров и плавленно…

Овощные салаты

Самый вкусный салат из помидор

(французская кухня) Самый вкусный салат из помидор готовится элементарно просто, здесь как раз работает выражение, все гениальное – просто. Салат взят из французской кухни и основной ингредиент в нем это спелые красные, мясистые и сочные помидоры, а все таинство вкуса салата кроется в заправке, кот...

13-10-2015 Просмотров: 3932 Вика

Самый вкусный салат из помидор

Овощные салаты

Салат из свеклы и капусты

Обычно делаю отдельно свекольный и капустный салат. Вот решила соединить эти два салата и в итоге получилась отличная вариация на тему свеклы с капустой. Этот салат из свеклы и капусты превзошел все ожидания. Нежно, вкусно, витаминно и главное, быстро. Лимонный сок, конечно, придал этому салат шарм ...

01-05-2015 Просмотров: 3476 Вика

Салат из свеклы и капусты

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 36263 Виктория

Салат из яиц и сырков

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 3530 Вика

Салат из редиса со сметаной