- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 1586 раз
Свекольный салат
Как видно из названия, это салат с отварной свеклой, но самое главное в нем, это специи, которые делают салат пикантным, оригинальным и очень вкусным.
порций - 4,
время приготовления - 40 мин.
Ингредиенты:
- свекла вареная - 900 гр.,
- сметана - 200 гр.
- уксус- 20 гр.,
- корица молотая - 0,5 гр.,
- хрен - 100 гр.,
- сахар - 20 гр.,
- зелень укропа или петрушки.
Способ приготовления:
- Нарезаем свеклу тонкими брусочками, а хрен трем на терке, добавляем уксус, корицу, перемешиваем.
- Накрываем крышкой и даем настояться 30 мин.
- Добавляем сметану и сахар. Опять перемешиваем и подаем на стол.
- Свекольный салат хорошо бы украсить зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
