Салат из копченой трески

порций - 3,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

• копченая треска - 1 шт.,
• зелень петрушки - 2 ст. л.,
• квашеные огурцы - 3 шт.,
• консервированная кукуруза - 1 банка,
• перец черный молотый,
• майонез,
• соль.

Способ приготовления:

1. Разбираем рыбу, - отделяем мясо от костей и срезаем кожу, режем мелкими кусочками.
2. Сливаем маринад с кукурузы.
3. Полукружиями нарезаем огурцы.
4. Посолить (если рыба не достаточно соленая) по вкусу.

   Для любителей перчика, можно добавить и его.

5. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.
6. Заправляем наш салат из копченой трески майонезом и украшаем сверху рубленой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!