логотип приятного аппетита



Грибные зразы с огурцами

4.0 из 5 всего 1 голос

Это запеченные говяжьи рулетики с начинкой из соленых огурцов, грибов, лука и творога.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 6,

Время приготовления - 1 час 20 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мясо очистить от пленок и жил, нарезать вдоль волокон плоскими прямоугольными кусками как для отбивных, посолить, поперчить, отбить.
  2. Лук и грибы мелко нашинковать и тушить в сливочном масле на среднем огне около 10 минут.
  3. Нарезать мелкими кубиками соленые огурцы и творог.
  4. Петрушку изрубить.
  5. Перемешать грибы, лук, творог, огурцы, петрушку, посолить.
  6. Приготовленные кусочки мяса обмазать майонезом, а сверху выложить приготовленный фарш.
  7. Свернуть мясо трубочкой и скрепить деревянной зубочисткой или суровой ниткой.
  8. Выложить грибные зразы с огурцами в глубокую сковороду, влить вино и накрыть крышкой.
  9. Поставить в духовку при температуре 180 - 200 градусов запекать 1 час.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров – это очень вкусные нетрадиционные котлеты, которые оценят почитатели здоровой и малокалорийной пищи, а также все любители морепродуктов. Желательно купить для этого рецепта свежемороженные, а не консервированные кальмары, хотя и из последних можно приготовить кальмарные котлеты...

10-04-2015 Просмотров: 3028 Вика

Котлеты из кальмаров

Со свининой

Свиная грудинка в духовке

(китайская кухня) Свиная грудинка в духовке – это простое и очень вкусное блюдо, но в его приготовлении есть несколько секретов, зная которые, в итоге можно получить блюдо ресторанного уровня. Самое главное в приготовлении свиной грудинки - это маринад, в котором будет мариноваться мясо, ну и конеч...

10-12-2015 Просмотров: 2658 Александр

Свиная грудинка в духовке

С курицей

Как приготовить плов из курицы

Как приготовить плов из курицы (именно плов, а не рисовую кашу с курицей), самое главное это следовать всем этапам приготовления и соблюдать пропорции, а для шарма мы добавим в нее немного чернослива и на выходе Вы получите лакомство, которое может украсить любой стол, даже свадебный. Хотя классичес...

03-04-2015 Просмотров: 2414 Александр

Как приготовить плов из курицы

Паста и макароны

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон – это блюдо чем-то похоже на пиццу, потому что впервые оно было приготовлено также, как и пицца – из остатков всего того, что осталось со вчерашнего ужина. Но не смотря на это, блюдо так понравилось, что его стали усовершенствовать и дополнять, что в итоге привело к появлению оч...

29-07-2014 Просмотров: 2156 Вика

Запеканка из макарон