логотип приятного аппетита



Итальянский салат

(итальянская кухня)

Это салат на основе спагетти, с зеленым салатом, свежими помидорами, оливками, тыквенными семечками и твердым сыром.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • спагетти - 300 гр.,
  • маслины (без косточек) - 100 гр.,
  • сыр твердый тертый - 50 гр.,
  • помидоры - 2 шт.,
  • зеленый салат - 1 головка,
  • очищенные семена тыквы— 40 гр.,
  • масло оливковое - 100 мл,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • семена тыквы (очищенные) - 2 ст.л.,
  • зелень петрушки,
  • перец черный молотый, соль.

Способ приготовления:

  1. Ломаем пополам спагетти и варим 10 мин в кипящей подсоленной воде.
  2. Трем на мелкой терке сыр.
  3. Выдавливаем на чеснокодавилке чеснок.
  4. Мелко рубим зелень и смешиваем с сыром, чесноком и маслом.
  5. Сливаем с макарон воду. Солим, перчим, выливаем соус в макароны и перемешиваем.
  6. Нарезаем полосками мытые помидоры и зеленый салат. 

    Если Вы приобрели сырые семечки тыквы, то поджариваем их на сковороде без масла.

  7. Режем колечками маслины.
  8. Выкладываем по окружности блюда помидоры, в центр зеленый салат, сверху выкладываем спагетти.
  9. Посыпаем итальянский салат поджаренными семенами тыквы и маслинами. Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Кабачки по-корейски

(корейская кухня) Этот салатик – просто прелесть! Получается очень сочный, свежий и хрустящий! Всем хозяюшкам рекомендую на заметку кабачки по-корейски, не пожалеете!

25-09-2016 Просмотров: 2147 Виктория

Кабачки по-корейски

Рыбные салаты

Мимоза с яблоками

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе. Время приготовления – 45 минут. Порций – 8. ...

18-02-2013 Просмотров: 9515 Виктория

Мимоза с яблоками

Мясные салаты

Классический рецепт салата "Оливье"

Знаменитый классический рецепт салата "Оливье" был изобретен в 60-х годах 19-го века французским поваром, владельцем трактира "Эрмитаж", который находился на Трубной площади в Москве - Люсьеном Оливье.

25-04-2013 Просмотров: 2372 Вика

Классический рецепт салата …

Овощные салаты

Свекла с кукурузой

Самый простой и домашний вариант салата – это свекла с кукурузой. Легкий, вкусный и полезный. Свекла - это один из моих любимых овощей. В ней столько полезных веществ, что не хватит пальцев на одной руке. Свекла содержит фосфор, железо, калий, магний  и клетчатку. Пальцы зажимаете? Пойдем дальше: в ...

05-05-2015 Просмотров: 2990 Виктория

Свекла с кукурузой