логотип приятного аппетита



Итальянский салат

(итальянская кухня)

Это салат на основе спагетти, с зеленым салатом, свежими помидорами, оливками, тыквенными семечками и твердым сыром.

порций - 2,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • спагетти - 300 гр.,
  • маслины (без косточек) - 100 гр.,
  • сыр твердый тертый - 50 гр.,
  • помидоры - 2 шт.,
  • зеленый салат - 1 головка,
  • очищенные семена тыквы— 40 гр.,
  • масло оливковое - 100 мл,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • семена тыквы (очищенные) - 2 ст.л.,
  • зелень петрушки,
  • перец черный молотый, соль.

Способ приготовления:

  1. Ломаем пополам спагетти и варим 10 мин в кипящей подсоленной воде.
  2. Трем на мелкой терке сыр.
  3. Выдавливаем на чеснокодавилке чеснок.
  4. Мелко рубим зелень и смешиваем с сыром, чесноком и маслом.
  5. Сливаем с макарон воду. Солим, перчим, выливаем соус в макароны и перемешиваем.
  6. Нарезаем полосками мытые помидоры и зеленый салат. 

    Если Вы приобрели сырые семечки тыквы, то поджариваем их на сковороде без масла.

  7. Режем колечками маслины.
  8. Выкладываем по окружности блюда помидоры, в центр зеленый салат, сверху выкладываем спагетти.
  9. Посыпаем итальянский салат поджаренными семенами тыквы и маслинами. Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 43121 Вика

Салат с виноградом и курицей

Мясные салаты

Салат с курицей и фасолью

В холодное время года всегда хочется съесть что-нибудь сочное и свежее. Например, сочное яблоко, болгарский перец или зелень укропа и петрушки. Салат с курицей и фасолью – это сочетание диетического куриного мяса, отварной фасоли, яблока и зелени. Ну, очень вкусно и по-весеннему. Две порции салата с...

23-03-2015 Просмотров: 3372 Виктория

Салат с курицей и фасолью

Овощные салаты

Салат «Крестьянский»

 Салат «Крестьянский» потому так называется, что относится к очень простой и постной пище.  Этот салат по вкусу напоминает винегрет. Благодаря свежему огурцу, онприобретает весенние нотки. Салат хорош для поста, а также для тех, кто не ест мясные продукты.   ...

16-04-2014 Просмотров: 3900 Вика

Салат «Крестьянский»

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 3969 Вика

Салат из рисовой лапши